Quản Lý Chi Nhánh - Lương Upto 30Tr/tháng. Ưu Tiên Giám Sát, Quản Lý Nhà Hàng

1. Chức năng, nhiệm vụ
Quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh - vận hành tại chi nhánh được giao: đảm bảo chất lượng dịch vụ, doanh thu, chi phí, nhân sự và sự hài lòng của khách hàng, phù hợp với chuẩn mực dịch vụ và Trải nghiệm Khách hàng mà Fuji Wellness Center theo đuổi.
2. Mô tả công việc
2.1. Quản lý vận hành chi nhánh
• Tổ chức, giám sát hoạt động tiếp đón như: mở - đóng cửa, check-in, check-out khách, vệ sinh, sắp xếp trang thiết bị, chăm sóc khách hàng, dịch vụ trị liệu, kho, ... theo quy trình chuẩn của hệ thống.
• Đảm bảo không gian spa luôn gọn gàng, sạch sẽ, đậm chất thương hiệu Fuji.
• Điều phối lịch hẹn, ca làm việc, tránh trùng lịch hoặc để khách chờ quá lâu.
• Phối hợp với bộ phận Marketing, CSKH để triển khai các chương trình khuyến mãi, tri ân, giới thiệu dịch vụ mới.
• Giám sát lịch làm việc, công suất phục vụ và xử lý sự cố phát sinh kịp thời.
2.2. Quản lý nhân sự
Quản lý bộ phận Quầy: CSKH, tạp vụ, bảo vệ...
• Sắp xếp ca làm việc linh hoạt, phù hợp với năng lực, độ tuổi và tâm sinh lý từng nhân viên.
• Hướng dẫn, đào tạo nội bộ về quy trình phục vụ, kỹ năng ứng xử, thao tác kỹ thuật (kết hợp bộ phận nhân sự và CX).
• Giám sát tinh thần làm việc, văn hóa nội bộ, xử lý vi phạm nội quy (đi muộn, nghỉ ngang, phục vụ không đúng...).
Quản lý bộ phận Kỹ thuật viên (trị liệu viên)
• Đảm bảo số lượng kỹ thuật viên trực trong ngày đủ để phục vụ lượng khách dự kiến..
• Phân loại kỹ thuật viên theo năng lực, kinh nghiệm để phân ca, gán khách phù hợp.
• Đề xuất đào tạo nâng cao kỹ thuật, thay đổi vị trí nếu cần theo hiệu suất và chuyên môn.
• Giám sát nghiêm việc thực hiện đúng thao tác kỹ thuật, quy trình vệ sinh, tiệt trùng, thay ga khăn, chăm sóc da mặt, body, gội đầu dưỡng sinh, massage đá nóng, thảo dược...
• Hướng dẫn và nhắc nhở kỹ thuật viên giữ gìn hình ảnh, thái độ nhẹ nhàng, chuyên nghiệp, đúng mực với khách hàng.
2.3. Quản lý kinh doanh & doanh thu
• Theo dõi doanh thu chi nhánh theo ca/ngày/tháng.
• Kiểm soát bán dịch vụ, bán thẻ, bán sản phẩm và hiệu quả bán thêm (up-selling).
• Đề xuất mục tiêu, chương trình thúc đẩy doanh thu theo mùa.
• Quản lý kho vật tư, mỹ phẩm, khăn, trang thiết bị: đề xuất nhập - xuất, theo dõi định mức tiêu hao, báo hỏng, báo tồn đọng.
• Đối chiếu thu chi, bàn giao tiền và lập báo cáo nộp về bộ phận Thủ quỹ.
2.4. Chăm sóc khách hàng
• Trực tiếp tiếp nhận và xử lý các tình huống khiếu nại, phản hồi khách hàng tại chi nhánh.
• Duy trì mối quan hệ thân thiết với khách hàng thân thiết/VIP.
• Đảm bảo tỷ lệ hài lòng khách hàng theo chuẩn hệ thống (NPS, CSAT...).
2.5. Báo cáo - phối hợp
• Lập và gửi báo cáo tuần/tháng theo yêu cầu của BGĐ.
• Phối hợp cùng các bộ phận Hành chính Nhân sự, Tài chính- kế toán, Dậy nghề, CX để trong công tác vận hành.
• Tham gia đầy đủ các cuộc họp, đào tạo nội bộ và đóng góp đề xuất cải tiến hoạt động chi nhánh.