Quản Lý Nhà Hàng Chay Prajina
Hạn nộp hồ sơ: 04/09/2026 (Còn 10 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Điều hành và giám sát mọi hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo quy trình diễn ra trơn tru, hiệu quả và đạt tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ cao nhất.
Quản lý, đào tạo, phân công công việc, sắp xếp lịch làm việc và đánh giá hiệu suất của đội ngũ nhân viên, đảm bảo đủ nhân lực và chất lượng phục vụ.
Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ khách hàng, thu thập phản hồi và giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp, nhanh chóng.
Lập kế hoạch và quản lý chi phí vận hành, kiểm soát tồn kho nguyên vật liệu, hàng hóa, và đảm bảo định mức sử dụng hiệu quả.
Phối hợp chặt chẽ với bộ phận bếp để kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và quy trình chế biến món ăn.
Đề xuất và triển khai các chiến lược marketing, chương trình khuyến mãi, sự kiện nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho nhà hàng.
Lập báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí, lợi nhuận và các chỉ số hoạt động khác của nhà hàng cho cấp trên.
Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và các quy định pháp luật liên quan đến hoạt động kinh doanh nhà hàng.
Quản lý, đào tạo, phân công công việc, sắp xếp lịch làm việc và đánh giá hiệu suất của đội ngũ nhân viên, đảm bảo đủ nhân lực và chất lượng phục vụ.
Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ khách hàng, thu thập phản hồi và giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp, nhanh chóng.
Lập kế hoạch và quản lý chi phí vận hành, kiểm soát tồn kho nguyên vật liệu, hàng hóa, và đảm bảo định mức sử dụng hiệu quả.
Phối hợp chặt chẽ với bộ phận bếp để kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và quy trình chế biến món ăn.
Đề xuất và triển khai các chiến lược marketing, chương trình khuyến mãi, sự kiện nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho nhà hàng.
Lập báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí, lợi nhuận và các chỉ số hoạt động khác của nhà hàng cho cấp trên.
Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và các quy định pháp luật liên quan đến hoạt động kinh doanh nhà hàng.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các chuyên ngành Quản trị nhà hàng, Quản trị Khách sạn, Du lịch, Quản trị kinh doanh hoặc các ngành liên quan.
Có kiến thức về vận hành nhà hàng, quản lý kho, kiểm soát chi phí.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và tổ chức công việc hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng xuất sắc.
Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint) và có khả năng tiếp thu, sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng (POS).
Có tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, năng động và khả năng làm việc độc lập hoặc làm việc nhóm dưới áp lực.
Hiểu biết về các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm là một lợi thế.
Có kiến thức về vận hành nhà hàng, quản lý kho, kiểm soát chi phí.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và tổ chức công việc hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng xuất sắc.
Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint) và có khả năng tiếp thu, sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng (POS).
Có tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, năng động và khả năng làm việc độc lập hoặc làm việc nhóm dưới áp lực.
Hiểu biết về các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm là một lợi thế.
Quyền lợi
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và có nhiều cơ hội phát triển bản thân.
Cơ hội được đào tạo nâng cao nghiệp vụ và thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao.
Được tham gia đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Luật Lao động (BHXH, BHYT, BHTN...).
Chế độ nghỉ phép năm, lễ, Tết theo quy định nhà nước.
Tham gia các hoạt động gắn kết: team building, du lịch hàng năm, tiệc cuối năm của công ty.
Được hưởng các chế độ ưu đãi khi sử dụng dịch vụ của nhà hàng.
Cơ hội được đào tạo nâng cao nghiệp vụ và thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao.
Được tham gia đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Luật Lao động (BHXH, BHYT, BHTN...).
Chế độ nghỉ phép năm, lễ, Tết theo quy định nhà nước.
Tham gia các hoạt động gắn kết: team building, du lịch hàng năm, tiệc cuối năm của công ty.
Được hưởng các chế độ ưu đãi khi sử dụng dịch vụ của nhà hàng.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:30 đến 17:30)
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:30 đến 17:30)
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 - 17 triệu
Nơi làm việc
- - Đà Nẵng: 02 doãnh khê, Phường Hòa Cường (quận Hải Châu cũ)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ HIẾU FOOD
Hà Nội, Đà Nẵng
10 - 15 triệu
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI MESA
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng, Hải Dương, Quảng Bình, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Khác
Thoả thuận
CÔNG TY TNHH THANG MÁY PACIFIC
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, An Giang, Khánh Hòa, Kiên Giang
12 - 40 triệu VNĐ
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
