Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager) - Mức Lương 20-35 Triệu
Hạn nộp hồ sơ: 03/09/2026 (Còn 18 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng theo tiêu chuẩn của công ty.
Quản lý đội ngũ nhân sự gồm nhân viên phục vụ, pha chế và bếp; tham gia tuyển dụng, đào tạo, phân công ca làm việc và đánh giá hiệu quả công việc.
Kiểm soát doanh thu, chi phí vận hành, tỷ lệ hao hụt nguyên vật liệu và phối hợp với bộ phận Kế toán trong công tác theo dõi thu - chi, tối ưu hiệu quả kinh doanh.
Xây dựng kế hoạch vận hành và phối hợp với bộ phận Khách sạn, Sự kiện để triển khai các chương trình phục vụ tiệc, teabreak, catering và các sự kiện trong hệ thống.
Theo dõi chất lượng món ăn, đồ uống và quy trình phục vụ nhằm đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiếp nhận, xử lý các phản hồi và khiếu nại của khách hàng, đảm bảo mang đến trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.
Kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu, tài sản và trang thiết bị của nhà hàng.
Lập báo cáo hoạt động kinh doanh, tình hình nhân sự và các chỉ số vận hành theo yêu cầu của Ban Quản lý.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Ban Lãnh đạo.
Quản lý đội ngũ nhân sự gồm nhân viên phục vụ, pha chế và bếp; tham gia tuyển dụng, đào tạo, phân công ca làm việc và đánh giá hiệu quả công việc.
Kiểm soát doanh thu, chi phí vận hành, tỷ lệ hao hụt nguyên vật liệu và phối hợp với bộ phận Kế toán trong công tác theo dõi thu - chi, tối ưu hiệu quả kinh doanh.
Xây dựng kế hoạch vận hành và phối hợp với bộ phận Khách sạn, Sự kiện để triển khai các chương trình phục vụ tiệc, teabreak, catering và các sự kiện trong hệ thống.
Theo dõi chất lượng món ăn, đồ uống và quy trình phục vụ nhằm đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiếp nhận, xử lý các phản hồi và khiếu nại của khách hàng, đảm bảo mang đến trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.
Kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu, tài sản và trang thiết bị của nhà hàng.
Lập báo cáo hoạt động kinh doanh, tình hình nhân sự và các chỉ số vận hành theo yêu cầu của Ban Quản lý.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Ban Lãnh đạo.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan.
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng, Quản lý F&B hoặc Cửa hàng trưởng.
Am hiểu hoạt động vận hành nhà hàng, quản lý cả mảng đồ ăn và thức uống.
Có kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo đội ngũ và tổ chức công việc hiệu quả.
Có tư duy dịch vụ khách hàng, khả năng xử lý tình huống và giải quyết vấn đề tốt.
Thành thạo tin học văn phòng và các phần mềm quản lý bán hàng (POS).
Giao tiếp tiếng Anh cơ bản là lợi thế, đặc biệt khi phục vụ khách quốc tế.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tham gia setup nhà hàng hoặc mô hình F&B mới.
Thời gian làm việc:
Full-time, làm việc theo ca xoay.
Lịch làm việc cụ thể sẽ được trao đổi trong quá trình phỏng vấn.
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng, Quản lý F&B hoặc Cửa hàng trưởng.
Am hiểu hoạt động vận hành nhà hàng, quản lý cả mảng đồ ăn và thức uống.
Có kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo đội ngũ và tổ chức công việc hiệu quả.
Có tư duy dịch vụ khách hàng, khả năng xử lý tình huống và giải quyết vấn đề tốt.
Thành thạo tin học văn phòng và các phần mềm quản lý bán hàng (POS).
Giao tiếp tiếng Anh cơ bản là lợi thế, đặc biệt khi phục vụ khách quốc tế.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tham gia setup nhà hàng hoặc mô hình F&B mới.
Thời gian làm việc:
Full-time, làm việc theo ca xoay.
Lịch làm việc cụ thể sẽ được trao đổi trong quá trình phỏng vấn.
Quyền lợi
Thu nhập từ 20.000.000 - 35.000.000 đồng/tháng (thỏa thuận theo năng lực).
Thu nhập gồm: Lương cơ bản + Thưởng KPI + Thưởng doanh thu theo kết quả kinh doanh.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước.
Hưởng phép năm, thưởng Lễ, Tết và các chế độ phúc lợi theo chính sách công ty.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn - Du lịch - Sự kiện.
Được tham gia các chương trình đào tạo nâng cao năng lực quản lý và nghiệp vụ F&B.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến trong hệ thống của công ty.
Thu nhập gồm: Lương cơ bản + Thưởng KPI + Thưởng doanh thu theo kết quả kinh doanh.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước.
Hưởng phép năm, thưởng Lễ, Tết và các chế độ phúc lợi theo chính sách công ty.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn - Du lịch - Sự kiện.
Được tham gia các chương trình đào tạo nâng cao năng lực quản lý và nghiệp vụ F&B.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến trong hệ thống của công ty.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:135 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Thành, Quận 1
TP.HCM:135 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Thành, Quận 1
Thông tin chung
- Thu nhập: 8 - 11 triệu
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH Quốc Tế Nam Thành
Hồ Chí Minh
25 - 30 triệu
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh
1.500 - 3.000 USD
Công Ty TNHH Công Nghệ Smart- Link Việt Nam (Smart- Link Việt Nam)
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Cần Thơ
11 - 13 triệu
Công ty cổ phần công nghệ y học tái sinh Việt Nhật
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Trên 30 Tr VND
Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng - VPBank
Hồ Chí Minh
15 Tr - 50 Tr VND
Công ty TNHH Thương mại N.T.P
Hồ Chí Minh
9 - 13 triệu VND + Thưởng
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN KHẢI NAM
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN ĐẦU TƯ DỊCH VỤ DU LỊCH SỰ KIỆN HOÀNG GIA
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 860/14 Xô Viết Nghệ Tình, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Quy mô: Dưới 10 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Trưởng Nhóm Cửa Hàng Khu Vui Chơi | Thu Nhập 9-10 Triệu | Nghỉ 2 Ngày/Tuần
Aeon Fantasy Vietnam Co.,ltd.
Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Hải Dương, Hưng Yên, Long An, Tây Ninh
9 - 10 triệu VND
Sales Manager (Technical Coatings)
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai
35 - 45 triệu VNĐ
[HCM] Công Ty Công Nghiệp WONGEAK Tuyển Dụng Nhân Viên Kinh Doanh Full-time 2026
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP WONGEAK (VIỆT NAM)
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
