Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager)
Hạn nộp hồ sơ: 11/11/2026 (Còn 26 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng: dịch vụ, nhân sự, doanh thu, chi phí.
Xây dựng và kiểm soát quy trình vận hành (SOP)
Quản lý đội ngũ Supervisor, trưởng ca và nhân viên.
Lập lịch làm việc, kiểm soát nhân sự, tuyển dụng - đào tạo - đánh giá KPI.
Theo dõi doanh thu, cost F&B, cost nhân sự, tối ưu lợi nhuận.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ, hình ảnh thương hiệu và trải nghiệm khách hàng.
Giải quyết khiếu nại, sự cố vận hành cấp cao.
Báo cáo tuần/tháng về doanh thu, chi phí, nhân sự cho Ban quản lý.
Kiểm soát tồn kho, đặt hàng, nhà cung cấp.
Xây dựng và kiểm soát quy trình vận hành (SOP)
Quản lý đội ngũ Supervisor, trưởng ca và nhân viên.
Lập lịch làm việc, kiểm soát nhân sự, tuyển dụng - đào tạo - đánh giá KPI.
Theo dõi doanh thu, cost F&B, cost nhân sự, tối ưu lợi nhuận.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ, hình ảnh thương hiệu và trải nghiệm khách hàng.
Giải quyết khiếu nại, sự cố vận hành cấp cao.
Báo cáo tuần/tháng về doanh thu, chi phí, nhân sự cho Ban quản lý.
Kiểm soát tồn kho, đặt hàng, nhà cung cấp.
Yêu cầu
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm quản lý vận hành F&B.
Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng quy mô vừa - lớn.
Kỹ năng lãnh đạo, phân tích số liệu, quản trị chi phí tốt.
Tiếng Anh giao tiếp tốt
Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng quy mô vừa - lớn.
Kỹ năng lãnh đạo, phân tích số liệu, quản trị chi phí tốt.
Tiếng Anh giao tiếp tốt
Quyền lợi
Lương: thỏa thuận + service charge + tip.
Off 4 ngày/ tháng theo chính sách công ty.
Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật và các chính sách phúc lợi khác
Môi trường chuyên nghiệp, nhiều cơ hội phát triển.
Off 4 ngày/ tháng theo chính sách công ty.
Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật và các chính sách phúc lợi khác
Môi trường chuyên nghiệp, nhiều cơ hội phát triển.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Làm việc từ thứ 2 đến CN ( Off 1 ngày ). Làm việc xoay ca 8.5 tiếng (7h - 15h30 / 15h30 - 24h)
Làm việc từ thứ 2 đến CN ( Off 1 ngày ). Làm việc xoay ca 8.5 tiếng (7h - 15h30 / 15h30 - 24h)
Thông tin chung
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
- Đà Nẵng: Lô 12-13 Võ Nguyên Giáp, Phường An Hải (Phường An Hải thuộc quận Sơn Trà cũ)
Việc làm tương tự khác
Grand Mercure Danang Hotel
Đà Nẵng
Thỏa thuận
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ MULGATI VIỆT NAM
Hà Nội, Đà Nẵng, Nghệ An, Thừa Thiên Huế, Khác
Từ 20 triệu
Esco Beach Da Nang
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Lô 12 Võ Nguyên Giáp, Mân Thái, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
- Lĩnh vực: Nhà hàng khách sạn / Du lịch
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu