Quản lý Nhà hàng Tập sự

Hà Nội, Hồ Chí Minh
30 - 50 triệu
2 năm kinh nghiệm
Hạn nộp hồ sơ: 31/12/2026 (Còn 57 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
OMess
Nhà tuyển dụng đang online
Quản lý Nhà hàng Tập sự
Địa điểm đào tạo: Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh
Địa điểm làm việc: Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận
Chương trình: Restaurant Manager Trainee (Quản lý nhà hàng tập sự)
Thời gian đào tạo và phát triển: 12-18 tháng
Thu nhập trong thời gian đào tạo: 8-15 triệu đồng/tháng cùng các khoản thưởng, phụ cấp
Cơ hội thu nhập sau bổ nhiệm: 30-50 triệu đồng/tháng
Chương trình mang đến lộ trình đào tạo thực chiến bứt tốc, giúp ứng viên từng bước phát triển năng lực vận hành, quản lý kinh doanh và lãnh đạo đội ngũ để sẵn sàng đảm nhận vị trí Quản lý Nhà hàng.
1. Mô tả công việc và lộ trình phát triển:
  • Tháng 1-3: Onboarding & Immersion - Nhân viên
    Làm việc tại các vị trí bếp, bar, phục vụ và thu ngân để hiểu sản phẩm, quy trình và nhịp vận hành nhà hàng.
    Học và thực hành các quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP).
  • Tháng 4-6: Skill Mastery - Quản lý ca
    Thực hành quản lý ca, điều phối công việc và xử lý tình huống thực tế.
    Được Quản lý Nhà hàng đang tại vị hướng dẫn với vai trò mentor.
  • Tháng 7-9: Leadership Lab - Thực hành lãnh đạo đội ngũ trong 1 ca làm việc
    Trực tiếp dẫn dắt đội ngũ trong một ca làm việc, từng bước phát triển năng lực quản lý 30-50 nhân sự.
    Tiếp cận báo cáo kết quả kinh doanh (P&L), tham gia theo dõi doanh thu, chi phí và hiệu quả hoạt động tại nhà hàng có doanh thu 500 triệu-3 tỷ đồng/tháng.
    Thực hiện dự án cải tiến vận hành và tham gia đánh giá năng lực lãnh đạo lần 1.
  • Tháng 10-12: Ownership Challenge - Phụ trách 1 nhà hàng
    Phụ trách hoạt động một nhà hàng dưới sự hướng dẫn và coaching của quản lý.
    Thực hành chịu trách nhiệm về doanh thu, chi phí, nhân sự và hiệu quả vận hành.
  • Tháng 13-18: Fast-track to Restaurant Manager - Bổ nhiệm Quản lý Nhà hàng
    Được xem xét bổ nhiệm Quản lý Nhà hàng khi đáp ứng đầy đủ yêu cầu năng lực.
    Tiếp tục được coaching và tham gia Restaurant Manager Academy để nâng cao năng lực quản lý.
2. Yêu cầu ứng viên
Sinh viên mới tốt nghiệp hoặc ứng viên có dưới 2 năm kinh nghiệm làm việc.
Tốt nghiệp đại học các chuyên ngành Du lịch, Khách sạn, Công nghệ Thực phẩm, Quản trị Kinh doanh, Marketing, Kinh tế hoặc các ngành liên quan.
GPA từ 3.2/4.0 trở lên.
Năng động, tích cực tham gia hoạt động ngoại khóa, dự án hoặc thực tập.
Có tinh thần học hỏi, khả năng thích nghi, yêu thích F&B và định hướng phát triển trở thành nhà quản lý.
Có khả năng sử dụng ngoại ngữ Anh, Trung, Nhật hoặc Hàn là một lợi thế.
3. Quyền lợi
Lộ trình bứt tốc: bổ nhiệm Quản lý Nhà hàng trong 12-18 tháng khi đáp ứng yêu cầu năng lực.
Thu nhập theo từng giai đoạn: Thu nhập từ 8-15 triệu đồng/tháng cùng các khoản thưởng, phụ cấp trong thời gian đào tạo; mức thu nhập lên tới 30-50 triệu đồng/tháng sau khi được bổ nhiệm.
Lương tháng 13, 14, Đầy đủ BHXH theo quy định.
Mentor đồng hành 1:1: Nhận hướng dẫn, coaching và phản hồi từ các quản lý giàu kinh nghiệm.
Các cơ hội nghề nghiệp cao hơn trong hệ sinh thái đa thương hiệu, trong và ngoài nước.
4. Quy trình tuyển chọn
Đăng ký ứng tuyển: Nộp hồ sơ tham gia chương trình.
Aptitude Test: Thực hiện bài kiểm tra năng lực online.
Group Assessment Day: Tham gia vòng đánh giá nhóm trực tiếp: thuyết trình và tranh biện.
Store Experience Day: Trải nghiệm thực tế tại nhà hàng.
Final Interview: Phỏng vấn cùng Ban Lãnh đạo.
5. Cách thức ứng tuyển
Đăng ký tại đường link bên dưới để được ưu tiên xét duyệt hồ sơ sớm nhất:
[protected info]

Thông tin chung

  • Thu nhập: 30,000,000 - 50,000,000 VNĐ

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM

Xem trang công ty
Địa chỉ công ty: Lầu 7 - GigaMall Phạm Văn Đồng, 242 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
Quy mô: Từ 5000 - 10000 nhân viên
Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Quản Lý Nhà Hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ BẤT ĐỘNG SẢN BHOMES VIỆT NAM
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ BẤT ĐỘNG SẢN BHOMES VIỆT NAM
Thoả thuận
Restaurant Manager Next-Gen-Quản Lý Tài Năng
Công Ty Cổ Phần Trang Thiết Bị Y Tế Cổng Vàng
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Trang Thiết Bị Y Tế Cổng Vàng
15 - 50 triệu
Quản Lý Nhà Hàng Lẩu Nướng Ori Food
Công ty TNHH Thương mại và Xuất nhập khẩu Nhất Lâm
Hà Nội
Công ty TNHH Thương mại và Xuất nhập khẩu Nhất Lâm
14 - 16 triệu
Giám đốc ẩm thực
Tập đoàn A25 Hotel
Hà Nội
Tập đoàn A25 Hotel
50 - 80 Triệu VND
Trưởng Ca Hồng Trà Sữa Tam Hảo
CÔNG TY CỔ PHẦN MAYCHA
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN MAYCHA
Từ 7.5 đến 9 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
  • Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
  • Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
  • Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
  • Không yêu cầu trình độ.
  • Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
  • Địa điểm xa văn phòng công ty.
  • Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
  • Tải app, nạp tiền.
  • Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
  • Mô tả công việc chung chung
  • Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
  • Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.