Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Quản lý các hoạt động hàng ngày, bao gồm bảo dưỡng, quản lý hàng tồn kho và bố trí cơ sở vật chất.
Lên lịch làm việc và quản lý nhân viên, bao gồm nhân viên bếp, nhân viên nhà hàng, nhân viên vệ sinh và nhân viên làm vườn. Tham gia trực tiếp quá trình tuyển dụng và đào tạo, quản lý lương và phúc lợi của nhân viên.
Đảm bảo chất lượng thực đơn theo tiêu chuẩn.
Cải tiến thực đơn và công thức nấu ăn.
Đào tạo nhân viên các bước chuẩn bị và phục vụ
Quản lý nhân viên bếp & ca làm
Quản lý hàng tồn kho/nhà cung cấp & cải tiến hệ thống tồn kho.
Tuyển dụng nhân viên nhà hàng
Quản lý cơ sở vật chất - gọi điện cho thợ sửa chữa và mua thiết bị.
Quản lý người làm vườn & Nhân viên vệ sinh đạt tiêu chuẩn cao.
Kiểm soát chất lượng & thu thập phản hồi của khách hàng.
Có khả năng đứng bếp (trong khoảng thời gian đầu)
Yêu cầu
Có kinh nghiệm tương đương ở vị trí quản lý/ điều hành nhà hàng.
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý nhân sự mạnh mẽ.
Có khả năng xử lý và sắp xếp công việc một cách khoa học theo quy trình và tiêu chuẩn.
Thành thạo tiếng Anh.
Khả năng tổ chức và đa nhiệm xuất sắc.
Có kinh nghiệm lập kế hoạch Thực phẩm & Đồ uống, mua sắm và quản lý hàng tồn kho.
Kỹ năng phục vụ khách hàng và giải quyết vấn đề.
Có kiến thức về các món Âu là một lợi thế
Quyền lợi
Lương : 8 -15 triệu (dựa trên kinh nghiệm)
Bảo hiểm và ngày nghỉ theo Luật Lao Động
Một nơi làm việc hấp dẫn với tầm nhìn ra cánh đồng lúa ở Hội An.
Cơ hội giúp định hình một doanh nghiệp F&B mới bao gồm Thực đơn, Sắp xếp bàn, Quy trình và Thương hiệu.
Các sự kiện cộng đồng thường xuyên và cơ hội tiếp cận với môi trường quốc tế.
Đào tạo tại chỗ (OJT) và phát triển khả năng lãnh đạo.
Môi trường làm việc chú trọng đến sức khoẻ nhân viên, sự hòa nhập và cởi mở.
Công nhận và khen thưởng cho sự đóng góp của bạn đối với sự thành công của doanh nghiệp.
Mức lương và chế độ đãi ngộ tốt, dựa trên hiệu suất công việc.
Hỗ trợ vé máy bay và phòng ở nếu bạn đang sinh sống ở địa điểm khác.
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: 8 - 15 triệu VNĐ
