Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Mục đích công việc
- Đảm bảo vận hành hiệu quả chuỗi Nhà hàng, gia tăng trải nghiệm khách hàng, quản lý tối ưu hóa doanh thu và kiểm soát chi phí.
Mô tả công việc
- Quản lý, điều hành hoạt động kinh doanh của toàn bộ chuỗi Nhà hàng.
- Tuyển dụng, đào tạo, phát triển và chăm sóc đội ngũ nhân viên.
-
Giám sát chất lượng dịch vụ, chất lượng nguyên liệu, món ăn, kiểm soát chi phí vận hành.
- Báo cáo tình hình kinh doanh và các chỉ số hiệu suất theo định kỳ.
- Xây dựng, duy trì mối quan hệ với khách hàng và đối tác. Định kỳ khảo sát mức độ hài lòng của thực khách & đề xuất cải thiện chất lượng dịch vụ.
- Quản lý cơ sở vật chất, đảm bảo điều kiện làm việc tại các Nhà hàng.
- Kiểm soát và duy trì các hồ sơ tuân thủ pháp lý: PCCC, An toàn vệ sinh thực phẩm... của Nhà hàng
- Các nhiệm vụ khác theo giao việc của Tổng quản lý & Ban
giám đốc.
Yêu cầu
Kỹ năng
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội nhóm.
- Kỹ năng lập kế hoạch, bố trí nguồn lực & tổ chức triển khai công việc.
- Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và xử lý tình huống tốt.
- Kỹ năng xây dựng, duy trì và phát triển mối quan hệ với khách hàng, đối tác.
• Năng lực và thái độ
- Tư duy nhạy bén trong kinh doanh, dịch vụ.
- Khả năng làm việc dưới áp lực cao, tinh thần trách nhiệm cao.
- Thái độ cầu tiến, trung thực và chủ động trong công việc.
• Kinh nghiệm
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý Nhà hàng, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong
quản lý chuỗi nhà hàng, F&B.
- Có kinh nghiệm triển khai, quản lý hệ thống quy trình, nhân sự và vận hành chuỗi.
Quyền lợi
Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định (tháng off 4 ngày)
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp và có thưởng tips
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật ()
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 26/04/2025
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
- - Đà Nẵng: 2-4-6 An Thượng 3, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Ngũ Hành Sơn
