Quản Lý Nhà Hàng
Hạn nộp hồ sơ: 06/09/2026 (Còn 7 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
1. Quản lý Doanh thu & Lợi nhuận (P&L)
Chịu trách nhiệm doanh thu, lợi nhuận và hiệu quả vận hành của nhà hàng.
Xây dựng kế hoạch kinh doanh tháng/quý/năm.
Đề xuất và triển khai các chiến lược tăng doanh thu & tối ưu chi phí.
Phối hợp Marketing triển khai chương trình thúc đẩy bán hàng.
2. Quản lý Vận hành
Đảm bảo quy trình vận hành theo tiêu chuẩn thương hiệu.
Kiểm soát chất lượng món ăn, dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giám sát tồn kho, đặt hàng và kiểm soát hao hụt.
Xử lý sự cố phát sinh trong quá trình vận hành.
Thanh toán các khoản chi phí cố định & phát sinh hàng tháng của cửa hàng.
3. Quản lý Nhân sự
Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ quản lý & nhân viên.
Xây dựng kế hoạch nhân sự phù hợp với lưu lượng khách.
Đánh giá hiệu suất làm việc và xây dựng lộ trình phát triển.
Duy trì môi trường làm việc tích cực, giảm tỷ lệ nghỉ việc.
4. Chăm sóc Khách hàng
Giải quyết khiếu nại chuyên nghiệp và kịp thời.
Phát triển chương trình khách hàng thân thiết.
5. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Ban Giám đốc công ty.
Chịu trách nhiệm doanh thu, lợi nhuận và hiệu quả vận hành của nhà hàng.
Xây dựng kế hoạch kinh doanh tháng/quý/năm.
Đề xuất và triển khai các chiến lược tăng doanh thu & tối ưu chi phí.
Phối hợp Marketing triển khai chương trình thúc đẩy bán hàng.
2. Quản lý Vận hành
Đảm bảo quy trình vận hành theo tiêu chuẩn thương hiệu.
Kiểm soát chất lượng món ăn, dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giám sát tồn kho, đặt hàng và kiểm soát hao hụt.
Xử lý sự cố phát sinh trong quá trình vận hành.
Thanh toán các khoản chi phí cố định & phát sinh hàng tháng của cửa hàng.
3. Quản lý Nhân sự
Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ quản lý & nhân viên.
Xây dựng kế hoạch nhân sự phù hợp với lưu lượng khách.
Đánh giá hiệu suất làm việc và xây dựng lộ trình phát triển.
Duy trì môi trường làm việc tích cực, giảm tỷ lệ nghỉ việc.
4. Chăm sóc Khách hàng
Giải quyết khiếu nại chuyên nghiệp và kịp thời.
Phát triển chương trình khách hàng thân thiết.
5. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Ban Giám đốc công ty.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành: Nhà hàng - Khách sạn, Kinh tế, Tài chính hoặc liên quan.
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí Quản lý nhà hàng.
Kỹ năng quản lý - đào tạo - tuyển dụng, giao tiếp, xử lý tình huống nhanh.
Có khả năng trình bày báo cáo rõ ràng, đọc hiểu báo cáo P&L
Biết sử dụng Word, Excel, POS
Có khả năng chịu được áp lực
Làm việc được cuối tuần và các ngày Lễ, Tết
Ứng viên có thế mạnh về Social, Marketing, Truyền thông là điểm cộng, có thể thỏa thuận lương
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí Quản lý nhà hàng.
Kỹ năng quản lý - đào tạo - tuyển dụng, giao tiếp, xử lý tình huống nhanh.
Có khả năng trình bày báo cáo rõ ràng, đọc hiểu báo cáo P&L
Biết sử dụng Word, Excel, POS
Có khả năng chịu được áp lực
Làm việc được cuối tuần và các ngày Lễ, Tết
Ứng viên có thế mạnh về Social, Marketing, Truyền thông là điểm cộng, có thể thỏa thuận lương
Quyền lợi
Phụ cấp ăn trưa 40.000 đồng/ngày làm việc chưa tính vào lương
Thử việc 02 tháng 85% lương, phép năm 12 ngày/năm
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Xét tăng lương hàng năm, thưởng các ngày Lễ, Tết, thưởng tháng 13
Môi trường làm việc thân thiện, trẻ trung, năng động, có cơ hội thăng tiến.
Được cung cấp đầy đủ những trang thiết bị làm việc.
Được đào tạo, hướng dẫn để nhanh chóng nắm bắt công việc.
Thưởng tháng 13 cuối năm, thưởng các ngày lễ, Tết, quà tặng các dịp lễ nếu nhà hàng hoạt động có lãi trong năm.
Thử việc 02 tháng 85% lương, phép năm 12 ngày/năm
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Xét tăng lương hàng năm, thưởng các ngày Lễ, Tết, thưởng tháng 13
Môi trường làm việc thân thiện, trẻ trung, năng động, có cơ hội thăng tiến.
Được cung cấp đầy đủ những trang thiết bị làm việc.
Được đào tạo, hướng dẫn để nhanh chóng nắm bắt công việc.
Thưởng tháng 13 cuối năm, thưởng các ngày lễ, Tết, quà tặng các dịp lễ nếu nhà hàng hoạt động có lãi trong năm.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 09:00 đến 22:00)
Linh hoạt thời gian chấm công từ 9h-22h mỗi ngày, đảm bảo đủ 9h/ngày, có thể đi ca thẳng hoặc gãy. Tuần được off 1 ngày
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 09:00 đến 22:00)
Linh hoạt thời gian chấm công từ 9h-22h mỗi ngày, đảm bảo đủ 9h/ngày, có thể đi ca thẳng hoặc gãy. Tuần được off 1 ngày
Thông tin chung
- Thu nhập: 13 - 18 triệu
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: 409A-411A Lê Đại Hành, Phường Phú Thọ (Quận 11 cũ)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA
Hồ Chí Minh, Long An
Cạnh tranh
CÔNG TY CỔ PHẦN SAIGON INDOCHINE CRUISE
Hồ Chí Minh
8 - 13 triệu VNĐ
CÔNG TY TNHH ĐỒNG GIA PHÚC
Hồ Chí Minh
Thoả thuận
Công ty TNHH TM Golden Lotus Center
Hồ Chí Minh
Đến 20 triệu VNĐ
Chi nhánh Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mesa
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Hải Dương, Thanh Hóa
Thỏa thuận
Công ty TNHH TM Golden Lotus Center
Hồ Chí Minh
16 - 20 triệu VNĐ
Công ty TNHH Một Thành Viên Ẩm Thực Hoàng Yến
Hồ Chí Minh
14 - 16 triệu VNĐ
Công Ty TNHH Donchicken Hà Nội
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 250+250A Phố Hàng Bông, Phường Cửa Nam,Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
