QUẢN LÝ VẬN HÀNH CHUỖI COFFEE

Mức lương: thỏa thuận
Số lượng tuyển: 1 người
Hình thức làm việc: Full-time
Giới tính: Nam/Nữ
Kinh nghiệm: Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại chuỗi cà phê/F&B, có kinh nghiệm quản lý đội ngũ, kiểm soát kho và chi phí, xây dựng quy trình/checklist; có khả năng làm việc độc lập.
I. MÔ
TẢ
CÔNG VIỆC
Quản lý vận hành: Điều hành hoạt động hằng ngày của cửa hàng, kiểm soát quy trình phục vụ, chất lượng sản phẩm, vệ sinh và tiêu chuẩn vận hành.
Quản lý doanh thu: Theo dõi, phân tích kết quả kinh doanh; triển khai các hoạt động thúc đẩy bán hàng, upsell và đề xuất giải pháp tăng doanh thu.
Quản lý nhân sự: Phân công công việc, sắp xếp lịch ca, giám sát hiệu quả làm việc; đào tạo, phát triển đội ngũ nhân viên và
Giám sát ca.
Chăm sóc khách hàng: Kiểm soát chất lượng dịch vụ, tiếp nhận và xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
Quản lý kho và chi phí: Kiểm soát nhập - xuất - tồn, kiểm kê hàng hóa, tài sản; theo dõi giá vốn, chi phí vận hành và đề xuất giải pháp tối ưu.
Báo cáo và phối hợp: Lập báo cáo định kỳ về doanh thu, nhân sự, tồn kho và chi phí; phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động cửa hàng hiệu quả.
Cải tiến vận hành: Hoàn thiện quy trình, tổ chức đào tạo định kỳ và thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Ban lãnh đạo.
II. YÊU CẦU ỨNG VIÊN
Giới tính: Nam/Nữ.
Độ tuổi: Ưu tiên 25-38 tuổi.
Học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học trở lên, ưu tiên các chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Nhà hàng -
Khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan.
Kinh nghiệm: Tối thiểu 02 năm trong lĩnh vực F&B, bán lẻ hoặc dịch vụ; ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý cửa hàng, vận hành, kho hoặc HCNS cửa hàng.
Tin học: Sử dụng tốt Excel/Google Sheets; ưu tiên biết các phần mềm Fabi, IVT, iPOS hoặc hệ thống POS/kho tương đương.
Ngoại ngữ: Ưu tiên biết tiếng Anh.
Kỹ năng: Quản lý ca, điều phối và đào tạo nhân sự; phân tích doanh thu, kiểm soát tồn kho, chi phí và lập báo cáo; xử lý tình huống linh hoạt.
Phẩm chất: Trung thực, trách nhiệm, chủ động, chịu được áp lực; có tư duy dịch vụ, khả năng cải tiến và sẵn sàng trực tiếp tham gia vận hành cửa hàng.
Yêu cầu khác: Sức khỏe tốt; ưu tiên ứng viên từng làm việc tại chuỗi cà phê/F&B, có kinh nghiệm quản lý đội ngũ, kiểm soát kho và chi phí, xây dựng quy trình/checklist; có khả năng làm việc độc lập.
III. QUYỀN LỢI
Lương thoả thuận theo năng lực.
Đóng BHXH, BHYT theo quy định pháp luật.
Du lịch nghỉ mát 1 lần/năm.
Thưởng tháng lương 13, thưởng thành tích, điều chỉnh lương định kỳ.
Được làm việc trong môi trường năng động, thân thiện và chuyên nghiệp.
Được tham gia các khóa đào tạo và có cơ hội thăng tiến.
Được tham gia nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và giải trí: Teambuilding, CLB bóng đá...
IV. THỜI GIAN & ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC
Địa điểm: Tầng 5, Tòa Diamond Flower, Hoàng Đạo Thúy, Yên Hoà, Hà
Nội
Thời gian làm việc: Thứ 2 -
Thứ 6.
Sáng: từ 08:00 đến 12:00
Chiều: 13:00 - 17:00
V. CÁCH ỨNG TUYỂN
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV về địa chỉ email: [protected info] hoặc liên hệ với Bộ phận Tuyển dụng qua hotline: [protected info] để biết thêm thông tin chi tiết.
Tiêu đề email: [Vị trí tuyển dụng] -
Họ và tên