Mô tả công việc
Nghiên cứu & phát triển sản phẩm mới theo định hướng kinh doanh (Nước ép, Nước dừa, Cà phê, Sữa, Nước tăng lực, Nước có gas...).
Xây dựng, cải tiến & tối ưu công thức (vị, cấu trúc, độ ổn định, shelf life).
Thực hiện scale-up: Lab → Pilot → Sản xuất hàng loạt.
Xây dựng thông số kỹ thuật sản phẩm (Spec, COA, hồ sơ công bố...).
Tìm kiếm, đánh giá và làm việc với nhà cung cấp nguyên liệu/phụ gia.
Phối hợp QA/Legal đảm bảo tuân thủ quy định & tiêu chuẩn thị trường.
Tham gia setup nhà máy, thiết kế layout và tối ưu dây chuyền phù hợp công thức.
Phối hợp Sản xuất chạy thử, xử lý sự cố & tối ưu quy trình.
Nghiên cứu xu hướng thị trường để đề xuất sản phẩm chiến lược.
Hỗ trợ kỹ thuật cho Sale, Marketing và khách hàng khi cần.
Yêu cầu
- Tốt Nghiệm Đại Học ngành
Công nghệ Thực phẩm / Công nghệ Sinh học hoặc liên quan
Kinh Nghiệm:
· Từ 4 năm kinh nghiệm R&D trong ngành thực phẩm - đồ uống, có kinh nghiệm làm việc tại các công ty sản xuất nước giải khát, OEM/ODM.
· Có kinh nghiệm về các dòng sản phẩm đồ uống đóng Lon, chai PET, chai Thủy Tinh, các công nghệ xử lý Hot-Filling, Retort, UHT và Carbonated.
· Có kinh nghiệm thực hiện scale-up công thức từ lab → pilot → sản xuất thực và có kinh nghiệm xử lý sự cố sản xuất.
· Có kinh nghiệm làm việc với các nhà cung cấp nguyên liệu, xử lý các sự cố thiếu hụt, thay đổi nguyên liệu.
Kiến thức & kỹ năng:
· Hiểu rõ quy trình và công nghệ sản xuất đồ uống
· Thành thạo quy trình nghiên cứu sản phẩm và thử nghiệm cảm quan tốt (Sensory Test).
· Tiếng Anh: giao tiếp và đọc hiểu tài liệu kỹ thuật.
Quyền lợi
Mức lương: Thỏa thuận tùy theo kinh nghiệm và năng lực
Thưởng lương tháng 13, thưởng cuối năm.
Cấp máy tính làm việc
Ăn trưa tại Công ty, lễ tết, du lịch, teambuilding, ....
Xét duyệt tăng lương 01 năm/ lần
Tham gia bảo hiểm theo luật định.
Bảo hiểm sức khỏe Bảo Việt.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, cởi mở, cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp.
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe, Thưởng tháng 13, Du lịch hàng năm, Team building
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
Thứ 7 (từ 08:00 đến 12:00)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: 81 Đông An, Tân Đông Hiệp, Phường Dĩ An (Thành phố Dĩ An cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 10/05/2026
