Sales Banquet Manager

- Xây dựng và triển khai chiến lược kinh doanh tiệc/hội nghị nhằm đạt chỉ tiêu doanh thu.
- Tìm kiếm và duy trì mối quan hệ với khách hàng, đối tác tổ chức sự kiện và các công ty.
- Tiếp nhận, phản hồi yêu cầu của khách hàng về tiệc, sự kiện; thực hiện báo giá và dẫn khách tham quan.
- Lập phiếu yêu cầu tổ chức tiệc (BEO) và phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo sự kiện diễn ra đúng yêu cầu.
- Làm việc chặt chẽ với bộ phận bếp, phục vụ và kỹ thuật để chuẩn bị và tổ chức sự kiện.
- Theo dõi và chăm sóc khách hàng trước - trong - sau sự kiện, xử lý các yêu cầu hoặc khiếu nại nếu có.
- Lập báo cáo doanh thu định kỳ theo tuần/tháng/quý và đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu quả kinh doanh.
- Theo dõi xu hướng thị trường, đối thủ cạnh tranh để điều chỉnh chiến lược phù hợp.
- Tham gia hội chợ, sự kiện ngành nghề để mở rộng tệp khách hàng.
- Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ, chính sách công ty và quy định pháp luật.