Sous Chef Canteen/ Bếp phó Canteen
Hạn nộp hồ sơ: 15/10/2026 (Còn 46 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Đảm bảo được nhân lực và tỷ lệ nhân viên được chia đúng theo mỗi ca làm, giữ được sự nhất quán trong chất lượng món ăn và quá trình chế biến.
Quan sát và để tâm đến cơ sở vật chất và thiết bị trong khu vực mình chịu trách nhiệm để đảm bảo việc thi công được hoàn thành.
Đảm bảo được các món ăn khách yêu cầu được chế biến đúng hướng dẫn và đúng thời gian.
Đảm bảo khu vực bếp sạch sẽ, hàng hóa được trữ trong tình trạng tốt.
Quản lý việc trình bày món ăn, vệ sinh thực phẩm và công việc hàng ngày của nhân viên.
Theo dõi việc nhận các yêu cầu món ăn và các việc sửa chữa.
Hỗ trợ và thúc đẩy văn hóa cạnh tranh, đi theo chính sách, quy trình và những tiêu chuẩn hóa mà Bếp Trưởng Nhà Hàng đề ra.
Có kiến thức tốt về cách làm và kỹ thuật trình bày món ăn.
Có thể làm việc trong nhiều giờ và đi nhiều ca làm khác nhau.
Giao tiếp với những người cùng cấp để mang đến sự hài lòng cho khách hàng, sử dụng hiệu quả nguồn nhân lực và cơ sở vật chất.
Luôn có mặt khi công việc yêu cầuvà tôn trọng các chính sách quy định của bộ phận và công ty.
Quan sát và để tâm đến cơ sở vật chất và thiết bị trong khu vực mình chịu trách nhiệm để đảm bảo việc thi công được hoàn thành.
Đảm bảo được các món ăn khách yêu cầu được chế biến đúng hướng dẫn và đúng thời gian.
Đảm bảo khu vực bếp sạch sẽ, hàng hóa được trữ trong tình trạng tốt.
Quản lý việc trình bày món ăn, vệ sinh thực phẩm và công việc hàng ngày của nhân viên.
Theo dõi việc nhận các yêu cầu món ăn và các việc sửa chữa.
Hỗ trợ và thúc đẩy văn hóa cạnh tranh, đi theo chính sách, quy trình và những tiêu chuẩn hóa mà Bếp Trưởng Nhà Hàng đề ra.
Có kiến thức tốt về cách làm và kỹ thuật trình bày món ăn.
Có thể làm việc trong nhiều giờ và đi nhiều ca làm khác nhau.
Giao tiếp với những người cùng cấp để mang đến sự hài lòng cho khách hàng, sử dụng hiệu quả nguồn nhân lực và cơ sở vật chất.
Luôn có mặt khi công việc yêu cầuvà tôn trọng các chính sách quy định của bộ phận và công ty.
Yêu cầu
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm vị trí tương đương.
Có chứng chỉ hoặc bằng cấp chuyên ngành bếp.
Có kiến thức sử dụng phần mềm Microsoft Office
Diện mạo chỉnh tề
Có khả năng giao tiếp thành tạo ngôn ngữ địa phương tại nơi làm việc. Khuyến khích có thể sử dụng tiếng Anh hoặc các ngôn ngữ khác.
Kỹ năng giao tiếp bằng văn bản viết và nói tốt.
Có kỹ năng chuyên môn căn bản và thích hợp cho tất cả các khu vực chế biến
Đã làm quen với chuẩn mực cao cũng như hoạt động bếp quy mô lớn tại khách sạn 5 sao hoặc kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài.
Có kiến thức thực đơn đa dạng cho tất cả các bữa ăn, cái dịp Lễ, các đất nước khác nhau và cho những yêu cầu đặc biệt.
Phải có khả năng làm việc bất cứ giờ làm nào và làm việc trong nhiều giờ liền nếu cần thiết.
Có khả năng làm việc giám sát trong 1 môi trường tốc độ, bận rộn và căng thẳng, cũng như dưới áp lực công việc lớn nhưng vẫn hoàn thành đúng thời hạn với sự hoàn chỉnh đến từng chi tiết.
Có khả năng tạo dựng các mối quan hệ một cách công bằng và cam đoan là tinh thần đồng đội là phương hướng được ưu tiên trong cách làm việc.
Kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt. Khả năng giải quyết được các tình huống khó khăn và căng thẳng với sự khéo léo trong ngoại giao.
Có sự hiểu biết nhất định và khả năng đánh giá cơ sở ngành dịch vụ hiếu khách theo phong cách sang trọng
Có chứng chỉ hoặc bằng cấp chuyên ngành bếp.
Có kiến thức sử dụng phần mềm Microsoft Office
Diện mạo chỉnh tề
Có khả năng giao tiếp thành tạo ngôn ngữ địa phương tại nơi làm việc. Khuyến khích có thể sử dụng tiếng Anh hoặc các ngôn ngữ khác.
Kỹ năng giao tiếp bằng văn bản viết và nói tốt.
Có kỹ năng chuyên môn căn bản và thích hợp cho tất cả các khu vực chế biến
Đã làm quen với chuẩn mực cao cũng như hoạt động bếp quy mô lớn tại khách sạn 5 sao hoặc kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài.
Có kiến thức thực đơn đa dạng cho tất cả các bữa ăn, cái dịp Lễ, các đất nước khác nhau và cho những yêu cầu đặc biệt.
Phải có khả năng làm việc bất cứ giờ làm nào và làm việc trong nhiều giờ liền nếu cần thiết.
Có khả năng làm việc giám sát trong 1 môi trường tốc độ, bận rộn và căng thẳng, cũng như dưới áp lực công việc lớn nhưng vẫn hoàn thành đúng thời hạn với sự hoàn chỉnh đến từng chi tiết.
Có khả năng tạo dựng các mối quan hệ một cách công bằng và cam đoan là tinh thần đồng đội là phương hướng được ưu tiên trong cách làm việc.
Kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt. Khả năng giải quyết được các tình huống khó khăn và căng thẳng với sự khéo léo trong ngoại giao.
Có sự hiểu biết nhất định và khả năng đánh giá cơ sở ngành dịch vụ hiếu khách theo phong cách sang trọng
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm
Xe đưa đón
Đồng phục
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
Xe đưa đón
Đồng phục
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN TIẾP VẬN TÂN CẢNG - VŨNG TÀU
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
15-17 triệu VND
CÔNG TY TNHH BẢO HIỂM NHÂN THỌ FUBON VIỆT NAM
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
22 - 35 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Khánh Hòa, Long An
12 Tr - 20 Tr VND
Angsana & Dhawa Ho Tram
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
Thương lượng
The Grand Ho Tram
Bà Rịa - Vũng Tàu
Thỏa thuận
The IMPERIAL Hotel, Vung Tau
Bà Rịa - Vũng Tàu
20 - 25 triệu VNĐ
The Grand Ho Tram
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Ấp Hồ Tràm, Xã Hồ Tràm, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
- Lĩnh vực: Nhà hàng khách sạn / Du lịch
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
[TP Vũng Tàu] Phó Giám Đốc Kinh Doanh
Công ty cổ phần Phát Triển Nhà Bà Rịa-Vũng Tàu
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
580tr-580tr /năm
PHÓ CHỈ HUY CÔNG TRÌNH
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN ĐÔ THỊ AZGROUP
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương
Thương lượng
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu