1. Quản lý vận hành cửa hàng:
- Đảm bảo hoạt động hàng ngày của cửa hàng diễn ra suôn sẻ, tuân thủ quy trình vận hành chuẩn (SOP).
- Giám sát và duy trì chất lượng sản phẩm và dịch vụ theo tiêu chuẩn của chuỗi cửa hàng.
2.
Quản lý nhân sự:
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên cho các cửa hàng.
- Phân công công việc, lịch làm việc hợp lý giữa các cửa hàng.
- Đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên, động viên và giữ chân nhân tài.
3.
Quản lý tài chính:
- Đảm bảo doanh thu mục tiêu và quản lý chi phí hiệu quả cho từng cửa hàng.
- Theo dõi, báo cáo doanh thu, chi phí và lợi nhuận định kỳ của tất cả các cửa hàng.
- Quản lý tiền mặt, thanh toán, hóa đơn và các giao dịch tài chính hàng ngày của từng cửa hàng
4. Quản lý hàng tồn kho:
- Theo dõi và kiểm soát hàng tồn kho tại từng cửa hàng, đảm bảo nguồn cung nguyên liệu đầy đủ và hợp lý.
Quản lý đặt hàng, nhập hàng và kiểm kê định kỳ cho các cửa hàng.
5. Dịch vụ khách hàng:
- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng thông qua dịch vụ chuyên nghiệp, tận tình ở tất cả các cửa hàng quản lý.
- Xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
- Tạo môi trường thân thiện, hấp dẫn cho khách hàng tại mỗi cửa hàng.
6. Xây dựng và phát triển thương hiệu:
- Đảm bảo hình ảnh và không gian của từng cửa hàng luôn gọn gàng, sạch sẽ và theo đúng tiêu chuẩn nhận diện thương hiệu.
- Đề xuất các hoạt động khuyến mãi, sự kiện để thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho từng cửa hàng.
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên ngành Quản trị kinh doanh, Nhà hàng khách sạn
- Có kinh nghiệm trên 1 năm ở vị trí tương đương, ưu tiên kinh nghiệm
quản lý chuỗi cửa hàng cafe
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội nhóm tốt, có khả năng quản lý cùng lúc nhiều cửa hàng
- Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe và xử lý tình huống hiệu quả
- Kỹ năng quản lý tài chính, chi phí và tồn kho
- Am hiểu về dịch vụ khách hàng, có khả năng giải quyết vấn đề nhanh chóng
- Kỹ năng phân tích và tổng hợp dữ liệu từ các báo cáo để đưa ra giải pháp kinh doanh hợp lý
Thời gian làm việc: Xoay ca 8 tiếng (Nghỉ 1 ngày/ tuần)