Quản lý và điều phối nhân viên phục vụ trong ca làm việc.
Phân chia khu vực phục vụ, sắp xếp vị trí nhân sự phù hợp.
Kiểm tra tác phong, đồng phục và thái độ phục vụ của nhân viên.
Hỗ trợ đón tiếp khách,
chăm sóc khách hàng trong suốt quá trình sử dụng dịch vụ.
Theo dõi chất lượng phục vụ, đảm bảo trải nghiệm khách hàng tại quán.
Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh và phản hồi từ khách hàng.
Phối hợp với
bartender,
thu ngân, lễ tân và các bộ phận liên quan để vận hành hiệu quả.
Kiểm tra vệ sinh khu vực làm việc trước - trong - sau ca.
Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới theo quy trình của quán.
Báo cáo tình hình hoạt động trong ca cho cấp quản lý.
Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí tổ trưởng/giám sát phục vụ hoặc vị trí tương đương trong bar, lounge, pub, club, nhà hàng.
Kỹ năng quản lý đội nhóm và xử lý tình huống tốt.
Giao tiếp tốt, nhanh nhẹn, có trách nhiệm trong công việc.
Chịu được áp lực công việc và môi trường làm việc về đêm.
Có tinh thần teamwork và hỗ trợ đồng đội.
Ngoại hình sáng, tác phong chuyên nghiệp là lợi thế.
Thu nhập hấp dẫn + thưởng doanh thu + tip/service charge.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.
Được đào tạo kỹ năng quản lý và vận hành.
Cơ hội thăng tiến lên Giám sát/Quản lý.
Tham gia các hoạt động nội bộ, team building của công ty.