Mô tả công việc
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
· Phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng đầu bếp,
phụ bếp trong ca
· Giám sát chặt chẽ quy trình chế biến món ăn
· Chịu trách nhiệm kiểm tra, nếm thử và đánh giá chất lượng món ăn trước khi được
phục vụ· Đảm bảo toàn bộ khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng luôn sạch sẽ, gọn gàng
· Xử lý các vấn đề phát sinh như thiếu nguyên liệu, hỏng hóc thiết bị, hoặc các sự cố liên quan đến nhân sự.
· Kiểm kê nguyên vật liệu, lên danh sách đặt hàng kịp thời, đảm bảo không thiếu hụt nguyên liệu trong ca làm việc.
· Kiểm tra chất lượng, số lượng nguyên liệu nhập về, đảm bảo tươi ngon và đạt tiêu chuẩn.
YÊU CẦU:
· Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực Âu
· Có sức khỏe tốt
· Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương 1- 2 năm
· Có tinh thần trách nhiệm cao
· Chịu được áp lực lớn
· Có thể làm lễ, tết
QUYỀN LỢI:
· Lương thỏa thuận (lương cơ bản+ phụ cấp cơm ca + Service Charge + Tip)
· Lộ trình thăng tiến rõ ràng, xét duyệt tăng lương hằng năm
· Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện
· Tháng OFF 4 ngày
· 12 ngày phép /năm
· BHYT + BHXH đầy đủ theo pháp luật
· Tặng voucher sinh nhật cho nhân viên hàng tháng
· Lì xì Tết, liên hoan cuối năm
· Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty
