Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên liệu chế biến các món theo thực đơn ngày.
- Chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng món ăn.
- Giữ gìn nơi nấu ăn sạch sẽ, vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ hay đồ dùng theo phân công và sắp xếp của
bếp trưởng.
- Biết cách đánh giá hàng nhập, cách đảo hàng, sắp xếp hàng theo FIFO
- Biết bảo quản từng loại sản phẩm của bếp, biết quy trình hủy hàng
- Biết cách vệ sinh và vận hành các thiết bị thuộc bộ phận bếp
- Thực hiện các nhiệm vụ quản lý bếp theo yêu cầu của bếp trưởng/
bếp phó đứng điểm.
Yêu cầu
- Tối thiểu 01 năm ở vị trí tương đương
- Chấp nhận điều chuyển công tác theo yêu cầu của công ty.
- Sẵn sàng
làm thêm giờ.
- Kỹ năng quản lý, lãnh đạo, hội họp, các kỹ năng về nhà hàng.
- Kỹ năng giao tiếp.
- Kỹ năng làm việc nhóm.
- Từng làm việc tại các nhà hàng hệ thống là một lợi thế.
- Chịu được áp lực công việc cao.
- Có kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thành thạo tin học văn phòng ( Word, Excel )
Quyền lợi
Quyền lợi khi gia nhập nhà hàng Aladdin:
- Hỗ trợ bữa ăn/phụ cấp ăn cho nhân viên tại Nhà hàng
- Thưởng voucher sinh nhật, voucher nhân viên xuất sắc tháng
- Ưu đãi 20% khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng thuộc hệ thống
- Thưởng BSC cho nhà hàng đạt chỉ số hiệu quả kinh doanh
- Lộ trình đào tạo, thăng tiến rõ ràng theo từng cấp bậc
- Tham gia các hoạt động team building, year end party,..
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- Bò Tơ Quán Mộc, 486 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3, Hồ Chí Minh
- Bò Tơ Quán Mộc - Gigamall Thủ Đức, Đường Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, TP Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Việc làm Hồ Chí Minh
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: Thỏa thuận
