Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Phụ trách hỗ trợ quản lý Nhân viên quầy bar của Trung tâm, báo cáo trực tiếp cho Quản lý quầy bar.
Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững các công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn, biết sử dụng thành thạo các dụng cụ trang thiết bị của quầy pha chế.
Giao nhận ca, kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.
Chịu trách nhiệm chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, bày trí, xếp đặt quầy pha chế ngăn nắp, gọn gàng, sẵn sàng phục vụ khách.
Pha chế các loại thức uống theo order, theo công thức chuẩn đồng thời có thể pha chế các loại nước theo yêu cầu đặc biệt của khách.
Kiểm soát thức uống, hàng hóa, nguyên vật liệu quầy pha chế tránh lãng phí, hao hụt, mất mát cũng như kiểm kê, báo cáo hàng hóa tiêu thụ trong ngày và định kỳ.
Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy.
Gìn giữ quầy pha chế, dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, có chứng chỉ về pha chế Rượu cơ bản.
Ngoại hình sáng là một lợi thế.
Có kinh nghiệm từ 1 - 2 năm trở lên vị trí tổ trưởng/giám sát quầy bar làm việc trong quán bar, nhà hàng, khách sạn...
Nhanh nhẹn, trung thực trong công việc và sức khỏe tốt.
Thời gian làm việc: ca xoay theo ca 8 tiếng/ngày (ca 1: 8h-16h, ca 2: 14h-22h) do quản lý sắp xếp.
Quyền lợi
Thưởng lương tháng 13.
Bao cơm theo ca làm.
Cơ hội thăng tiến cấp bậc.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiện đại.
Thông tin khác
Cấp bậc
Trưởng nhóm
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Nam
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 23/12/2023
- Thu nhập: Thoả thuận
