Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Hỗ trợ công việc
quản lý nhà hàng, thay mặt khi Quản lý vắng mặt
Lập báo cáo cuối ca/tuần, bao gồm kiểm soát nhân viên, kiểm soát thực phẩm
Hỗ trợ giám sát các vấn đề về hàng tồn kho và kiểm kê
Điều phối toàn bộ hoạt động của nhà hàng trong ca làm việc
Trả lời khiếu nại của khách hàng. Đảm bảo dịch vụ khách hàng luôn được tích cực trong mọi tình huống, giao tiếp và cư xử phù hợp
Hỗ trợ xử lý các vấn đề kỷ luật, thực hiện đánh giá và xác nhận nhân viên hàng năm
Tiến hành định hướng và đào tạo & huấn luyện nhân viên mới
Yêu cầu
Bằng cấp trong Quản lý Nhà hàng, Quản trị Kinh doanh hoặc lĩnh vực liên quan
Chứng chỉ về An toàn thực phẩm hoặc các chứng chỉ liên quan đến ngành khách sạn
Có trên 3 năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng & ít nhất 1 năm kinh nghiệm lãnh đạo
Kiến thức vững về các hoạt động tại khu vực trước và sau bếp (FOH & BOH)
Kinh nghiệm quản lý ngân sách, chi phí, tồn kho và báo cáo P&L
Kỹ năng lãnh đạo, xây dựng đội ngũ và giao tiếp xuất sắc
Khả năng làm việc theo giờ linh hoạt, bao gồm ca tối, cuối tuần và ngày lễ
Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt trong các tình huống vận hàn
Thành thạo các công cụ phần mềm (Excel, POS, v.v.) để báo cáo, lập lịch và quản lý tồn kho.
Quyền lợi
Mức lương thỏa thuận theo năng lực
Phụ cấp gửi xe và bữa ăn
Thưởng KPI
Đóng bảo hiểm đầy đủ
1 ngày nghỉ mỗi tuần
12 ngày phép năm
Cơ hội thăng tiến nghề nghiệp rõ ràng
Giảm giá khi sử dụng các dịch vụ tại cửa hàng trực thuộc công ty
Bảo hiểm xã hội, Team building, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Ca sáng: 10h sáng - 6h tối
Ca chiều: 3h chiều - 11h tối
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
- - Hà Nội: 12-14 Ấu Triệu, Phường Hàng Trống, Hoàn Kiếm
