Trưởng Ca Nhà Hàng (Làm Việc Tại Cảng Hàng Không Quốc Tế Tân Sơn Nhất)

1.Quản lý hoạt động kinh doanh
Triển khai kế hoạch kinh doanh theo tháng/quý/năm của Công ty đến toàn bộ nhân viên trong ca.
Lập kế hoạch và phân công công việc nhằm hoàn thành chỉ tiêu doanh số.
Theo dõi kết quả bán hàng, thúc đẩy doanh số và đề xuất giải pháp cải thiện hiệu quả kinh doanh.
Báo cáo tình hình hoạt động của ca cho Quản lý quầy theo quy định.
2.Quản lý nhân sự
Giám sát việc thực hiện quy trình làm việc của từng vị trí.
Đánh giá hiệu quả làm việc, nhắc nhở và hỗ trợ nhân viên nâng cao năng suất.
Xây dựng môi trường làm việc tích cực nhằm duy trì tỷ lệ nhân sự ổn định.
3.Quản lý vận hành cửa hàng
Kiểm tra và thực hiện Checklist đầu ca và cuối ca theo quy định.
Đảm bảo cửa hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng, đạt tiêu chuẩn và hoạt động ổn định.
Quản lý tài sản, trang thiết bị trong ca làm việc.
4.Quản lý hàng hóa
Giám sát số lượng hàng hóa, nguyên vật liệu và bàn giao ca chính xác.
Kiểm soát hàng hóa theo nguyên tắc FIFO.
Đảm bảo hàng hóa được trưng bày đẹp, đầy đủ tem giá và nhãn mác.
5.Kiểm soát chất lượng dịch vụ
Đảm bảo khách hàng được phục vụ nhanh chóng, lịch sự và đúng tiêu chuẩn.
Hỗ trợ xử lý các khiếu nại của khách hàng trong phạm vi thẩm quyền.
Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, nội quy lao động của công ty.
6.Thực hiện các nhiệm vụ khác có liên quan theo sự chỉ đạo của Quản lý và Ban Giám đốc.