Trưởng phòng Nghiên Cứu Và Phát Triển Sản Phẩm R&D
Hạn nộp hồ sơ: 21/10/2026 (Còn 28 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Theo dõi, phân tích sản phẩm đối thủ; cập nhật xu hướng thị trường và công nghệ để định hướng phát triển thực phẩm đồ uống.
- Tổ chức, kiểm soát quy trình R&D từ nghiên cứu, thử nghiệm, đánh giá cảm quan đến hoàn thiện công thức và sản phẩm mới.
- Kiểm soát chất lượng, độ ổn định, hạn sử dụng và an toàn sản phẩm; đảm bảo phù hợp quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
- Phê duyệt, kiểm soát thông tin kỹ thuật trên tem nhãn, bao bì; phối hợp QA/QC, Marketing đảm bảo phù hợp quy định.
- Kiểm soát sản xuất thử nghiệm (scale-up), đánh giá tính khả thi và chuyển giao công thức, quy trình, hồ sơ kỹ thuật.
- Định hướng, kiểm soát cải tiến sản phẩm và quy trình công nghệ nhằm nâng cao chất lượng, năng suất và tối ưu chi phí.
- Phối hợp phân tích, xử lý sự cố sản phẩm; xác định nguyên nhân và đề xuất giải pháp khắc phục, phòng ngừa.
- Quản lý nguyên liệu R&D; xây dựng phương án backup/thay thế, đảm bảo chất lượng và tối ưu chi phí.
- Tổ chức, quản lý, đánh giá đội ngũ R&D; tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân sự.
- Quản lý hồ sơ, tài liệu kỹ thuật R&D: công thức, BOM, tiêu chuẩn sản phẩm và các tài liệu liên quan.
- Quản lý phòng thí nghiệm, khu vực lưu mẫu; đảm bảo yêu cầu vận hành, vệ sinh và an toàn.
- Phối hợp với Sản xuất, Kinh doanh, QA/QC, Thu mua, Marketing và các bộ phận liên quan.
- Thực hiện báo cáo tiến độ, kết quả và hoạt động R&D định kỳ/đột xuất.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý.
Yêu cầu
1. Trình độ
- Nam/Nữ, từ 30 tuổi.
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm hoặc các chuyên ngành liên quan.
2. Kinh nghiệm
- Tối thiểu 4-5 năm kinh nghiệm R&D, trong đó ít nhất 2-3 năm ở vị trí quản lý.
- Có kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển các sản phẩm nước giải khát, nước trái cây, mứt, thạch, trà sữa, bột kem béo, topping hoặc các sản phẩm F&B tương đương.
3. Kiến thức chuyên môn
- Am hiểu quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, công bố sản phẩm và các yêu cầu liên quan đến thị trường trong nước/xuất khẩu.
- Có kiến thức về nguyên liệu, công thức, quy trình sản xuất, scale-up, đánh giá cảm quan và cải tiến sản phẩm.
- Có khả năng cập nhật xu hướng và ứng dụng công nghệ mới trong R&D.
4. Kỹ năng
- Tiếng Anh đáp ứng yêu cầu đọc hiểu tài liệu và giao tiếp chuyên môn R&D.
- Thành thạo Tin học văn phòng; biết ứng dụng AI trong công việc là lợi thế.
- Kỹ năng quản lý đội ngũ, làm việc nhóm và thuyết trình tốt.
- Kỹ năng lập kế hoạch, quản lý thời gian và giải quyết vấn đề.
5. Phẩm chất
- Trung thực, cẩn thận, chủ động và có tinh thần trách nhiệm cao.
- Có khả năng làm việc độc lập, phối hợp hiệu quả với các phòng ban.
- Có ý thức bảo mật thông tin công thức, tài liệu và dữ liệu R&D.
Quyền lợi
- Lương thoả thuận theo năng lực
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Tham gia các khoá đào tạo nâng cao
- Các chính sách phúc lợi theo quy định công ty
- Cung cấp thiết bị, công cụ phục vụ cho công việc
Thông tin chung
- Thu nhập: Từ 25 - 30 triệu VND
Nơi làm việc
- Lô D7, đường số 8 Cụm CN Hải Sơn, Xã Mỹ Hạnh, Tỉnh Tây Ninh Long An cũ
Việc làm tương tự khác
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Long An, Tây Ninh
Thỏa thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT DỊCH VỤ GIA THỊNH PHÁT
Long An
25 - 30 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT DỊCH VỤ GIA THỊNH PHÁT
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 22 Đất Thánh, Phường 6, Quận Tân Bình, TP HCM
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Sản xuất / Vận hành sản xuất
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Trưởng Phòng Phát Triển Kinh Doanh Horeca & MT
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA
Hồ Chí Minh, Long An
Cạnh tranh
Trưởng phòng Kinh doanh Nhượng quyền
Công ty Cổ phần Ẩm thực Thiên Lý Cơm Niêu Thiên Lý
Hồ Chí Minh, Long An
40 triệu - 60 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
