Tìm kiếm theo:
Có phải bạn đang tìm
Từ khóa phổ biến
Việc làm nổi bật

Tuyển dụng F&B Manager tại Đà Nẵng - Meliá Danang Beach Resort

Melia Hanoi Hotel

Địa điểm làm việc: Đà Nẵng
Hết hạn: 16/08/2022

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới


Mô tả công việc

  • Attend all other meetings as required by the administrative calendar.
  • Establish and maintain effective employee relations.
  • Implement a daily, weekly and monthly checklist for all Food and Beverage departments. Ensure proper follow-up to attain maximum quality and efficiency.
  • Supervise the functioning of all Food and Beverage employees, facilities, sales and costs, to ensure maximum departmental profit is achieved.
  • Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader.
  • Supervise and coordinate pricing and preparation of menus, beverage and wine lists by taking into consideration such factors as: Local requirements, Market needs & Merchandising and promotions, Competition & Trends, Potential costs and Availability of Food and Beverage products & Recipes.
  • Work with Human Resources on manpower planning and management needs.
  • Work with Director of Finance in the preparation and management of the Department&039;s budget.
  • Control and analyze, on an on-going basis, in order to optimize the Quality levels of product and service, Guest satisfaction, Merchandising and marketing, Operating costs and Sanitation and cleanliness (hygiene).
  • Keep and up-to-date standard recipe file for all Food and Beverage items to include Sales history & mix, Actual & Potential costs, Par stock and Production time.
  • Keep aware of trends, systems, practices and equipment in Food and Beverage preparation and service in the hotel and restaurant field through trade literature and actual visits.
  • Interact with individuals outside the hotel including, but not limited to, clients, suppliers, government officials, competitors and other members of the local community.
  • Coordinate and supervise the preparation, presentation and service of food products to ensure the highest quality at all times.
  • Conduct weekly Food and Beverage meetings relating to, but not limited to Overall Food and Beverage financial results and profitability, projected business & Operations results and problems, new management policies & Changes in procedures, Quality improvement and Productivity & Sales improvement.

Yêu cầu

Abilities / Key Competencies / Skills:
  • Good communication and writing skills.
  • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as
required by local government agency.
  • Leadership Skills.
  • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
Education / Certificates / Experience:
  • Bachelor&039;s Degree or Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.
  • 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.

Quyền lợi

  • Mức lương được thỏa thuận đúng năng lực bản thân.
  • Môi trường làm việc chuyên nghiệp.
  • Tham gia BHXH, BHYT và hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của nhà nước.
  • Phụ cấp cơm ca, đồng phục.

Thông tin khác

  • Thông tin tuyển dụng
  • Việc làm tại: Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
  • Mức lương:Thỏa thuận
  • Hạn nộp hồ sơ: 16-08-2022
  • Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
  • Hình thức: Giờ hành chính
  • Kinh nghiệm: Đang cập nhật
  • Số lượng: 1
  • Trình độ: Đang cập nhật

Thông tin chung

  • Ngày hết hạn: 16/08/2022
  • Thu nhập: Thỏa thuận
Giới thiệu công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp melia hanoi hotel trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Melia Hanoi Hotel
Địa chỉ công ty: Số 44B, Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Phúc lợi dành cho bạn

  • Thưởng
  • Nghỉ phép
HOT

Job hot

Công Ty Cổ Phần Phát Triển Và Đầu Tư Xây Dựng Vincons - Tập đoàn Vingroup
20 - 30 triệu VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Hà Tĩnh, Long An
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ ASILLA VIỆT NAM
Upto $1800 x 14 tháng lương/năm + Thưởng
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN KOME88
8 - 12 triệu VND
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN HỢP ĐIỂM
Khởi điểm 12 - 15 triệu VND + Thưởng
Hồ Chí Minh

Job liên quan

CÔNG TY CỔ PHẦN HẠT GIỐNG HY VỌNG
Thoả thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, An Giang, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bình Định, Cà Mau, Đắk Lắk, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hưng Yên, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Long An
The Pearl Hội An
Thương lượng
Đà Nẵng, Quảng Nam
HỘ KINH DOANH TIẾN TOÀN SMART
Thoả thuận
Đà Nẵng
Wink Hotels - Indochina Vanguard Hotel Vietnam
Thương lượng
Đà Nẵng

Việc làm tương tự

lâuphai - Nhà hàng cơm niêu món Huế
Thỏa thuận
30/04/2026
Đà Nẵng
Hộ Kinh Doanh Asmart 204
Thoả thuận
30/04/2026
Đà Nẵng
Công Ty TNHH MTV Thuận Nhĩ (Nhà Hàng Anchor)
Thỏa thuận
05/05/2026
Đà Nẵng
CÔNG TY CỔ PHẦN HẠT GIỐNG HY VỌNG
Thoả thuận
14/05/2026
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, An Giang, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bình Định, Cà Mau, Đắk Lắk, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hưng Yên, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Long An
HỘ KINH DOANH TIẾN TOÀN SMART
Thoả thuận
30/04/2026
Đà Nẵng
Grand Mercure Danang Hotel
Thoả thuận
05/05/2026
Đà Nẵng
Hệ Thống Nhà Hàng Quán Cô Hồng
12 - 15 triệu
28/04/2026
Đà Nẵng
Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Talad Thai
Thoả thuận
04/05/2026
Đà Nẵng
Grand Mercure Danang Hotel
Thoả thuận
05/05/2026
Đà Nẵng

Giải thưởng của chúng tôi

Giải đồng

Chương trình Make in Viet-Nam 2023

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022

Top 10

Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số  Quốc gia của Bộ TT&TT