Nên làm nhân viên nhà hàng theo ca hay cả ngày?

Trước khi tìm hiểu để lựa chọn hình thức làm việc của nhân viên nhà hàng thì điều đầu tiên bạn cần nắm được là mức lương. Khi biết được thu nhập của nhân viên nhà hàng có cao không, bạn sẽ cân nhắc lựa chọn phù hợp với điều kiện và khả năng của mình. Để tìm hiểu cụ thể về công việc nhân viên nhà hàng cũng như ưu nhược điểm của hình thức làm việc theo ca hay cả ngày, bạn đọc có thể tham khảo bài viết chuyên trang tuyển dụng https://vn.joboko.com chia sẻ sau đây.

Yêu cầu công việc nhân viên nhà hàng có khó không?

1. Công việc của nhân viên nhà hàng là gì?

Nhân viên nhà hàng không chỉ đơn giản là làm việc bưng bê mà còn đảm nhiệm những công việc như:

• Bày biện bàn ăn khu vực được giao.
• Đưa thực đơn và trả lời những câu hỏi liên quan đến thực đơn cho khách hàng.
• Ghi yêu cầu đồ ăn thức ăn khách order, kiểm tra order, chuyển order sang bộ phận làm bếp.
• Mang đồ ăn thức uống và đáp ứng các yêu cầu phục vụ từ khách hàng.
• Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách ăn xong.

2. Các yêu cầu đối với nhân viên nhà hàng

• Có kinh nghiệm, nghiệp vụ liên quan đến ngành phục vụ.
• Thành thạo các kỹ năng bưng bê, sắp xếp, trang trí bàn ăn.
• Chu đáo, lịch sự với khách hàng.
• Nắm rõ toàn bộ các kiến thức về thực đơn.
• Trang bị các kỹ năng giao tiếp, kỹ năng xử lý tình huống một cách linh hoạt. Nếu bạn chưa hiểu rõ về kỹ năng giao tiếp thì có thể tham khảo bài viết được chia sẻ để hoàn thiện bản thân sao cho đáp ứng công việc tốt nhất.

3. Nhân viên nhà hàng nên làm theo ca hay cả ngày?

Công việc phục vụ tại nhà hàng là công việc tương đối áp lực vì phải chạy bàn liên tục vào những giờ cao điểm như giờ ăn trưa, ăn tối. Bên cạnh đó còn là áp lực đến từ phía khách hàng. Một ngày nhà hàng sẽ chào đón rất nhiều khách với các tính cách khác nhau đòi hỏi nhân viên phục vụ phải khéo léo khi tiếp xúc với khách hàng.
Vậy nên nhân viên nhà hàng nên làm việc theo ca để đảm bảo chất lượng công việc và sức khỏe. Một nhân viên không thể hoàn thành tốt nhiệm vụ phục vụ để mang lại sự hài lòng cho khách hàng khi phải làm việc liên tục trong nhiều giờ đồng hồ. Thông thường các nhà hàng tuyển nhân viên sẽ có 2 ca cho các bạn lựa chọn. Ca 1 từ 9h sáng đến 3h sáng, ca 2 từ 3h sáng đến 10h tối, có những nơi sẽ chia làm 3 ca. Các bạn vẫn có thể làm toàn thời gian nếu có nhiều thời gian và sức khỏe tốt.
Mặc dù việc làm nhà hàng, cụ thể là nhân viên phục vụ tuy vất vả nhưng sẽ mang lại cho bạn nhiều kinh nghiệm thực tế. Hy vọng các bạn có thể lựa chọn được một công việc với thời gian làm việc hợp lý để có hiệu quả cao. Bên cạnh đó đừng quên tạo CV xin việc nhân viên phục vụ chuyên nghiệp và thu hút để gửi tới nhà tuyển dụng, chắc chắn đó sẽ là sự khởi đầu tốt đẹp cho quá trình xin việc của bạn.

MỤC LỤC:
1. Công việc của nhân viên nhà hàng là gì?
2. Các yêu cầu đối với nhân viên nhà hàng
3. Nhân viên nhà hàng nên làm theo ca hay cả ngày?