Việc làm đầu bếp nhật tại Hà Nội (613 việc)

- Thảo luận và đề xuất với Bếp trưởng về việc điều chỉnh giá thực đơn và cập nhật trong hệ thống kiểm soát nguyên liệu
- Phối hợp chặt chẽ với Bếp trưởng trong việc xác định chất lượng và số lượng nguyên vật liệu sử dụng, nhằm hạn chế tối đa tình trạng lãng phí
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Bếp Phó

- Be an exemplary role model in inspiriting team members through strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy.
- Ensures that all colleagues adhere to the Health, Hygiene and Safety guidelines in accordance with the Food, Health, Hygiene and Safety manuals.
Xem tất cả: Capella Hanoi Hotel tuyển dụng việc làm

- Nhân viên Phụ bếp Nhà hàng Nhật
- Chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của đầu bếp (sơ chế rau củ, hải sản, thịt cá)
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Nhà Hàng

- Trực tiếp chế biến các món ăn theo nhu cầu của bếp
- Có kinh nghiệm đứng bếp chính hoặc vị trí tương đương tối thiểu 6 tháng - 1 năm

- Quản lý dọn dẹp khu vực bếp của Công ty
- Vệ sinh khu vực bếp trước và sau khi sử dụng, đảm bảo VSATTP

- Trực tiếp nấu bếp, đồng thời chuẩn bị nguyên liệu, quản lý lưu trữ và kiểm tra
- Có kinh nghiệm bếp Âu/Á từ 02 năm

- Chuẩn bị nguyên liệu phục vụ bếp
- Kiểm soát bảo quản nguyên liệu theo quy định của Bếp

- Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn
- Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng

- Trực tiếp kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Kiểm soát và duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp

- Nắm được chính xác định lượng của từng món trong menu bếp lạnh
- Hỗ trợ bếp nóng ra đồ khi có order alacarte trong Bữa Sáng
Xem tất cả: Solaria Boutique Hotel tuyển dụng việc làm

- Kiểm tra, đảm bảo bếp và thiết bị luôn vệ sinh, bảo dưỡng đúng hạn
- Luôn giữ khu bếp sạch sẽ và tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Kiểm tra, bảo quản dụng cụ - thiết bị bếp, đảm bảo luôn sạch sẽ và hoạt động tốt
- Giữ vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh - an toàn thực phẩm

- Phối hợp với các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo hoạt động bếp diễn ra suôn sẻ và hiệu quả
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm bếp, ưu tiên kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp

- Tiến hành sơ chế nguyên vật liệu đầu ca
- Báo cáo cụ thể công việc hàng ngày cho bếp trưởng hệ thống

- Phối hợp cùng nhân sự bếp và bộ phận phục vụ
- Dọn dẹp, giữ gìn khu vực bếp gọn gàng, sạch sẽ

- Lĩnh vực làm việc:Đầu bếp - Mã nghề: 512 (Đầu bếp bếp Âu)
- Cập nhật và thông báo tình hình cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan

- Ưu tiên có kinh nghiệm đứng bếp từ 1 năm đến 2 năm

- Thiết kế/ cập nhật testcase/checklist, chuẩn bị test data dựa trên yêu cầu
- Lấy việc đào tạo làm nòng cốt của sự phát triển, Yopaz có các chương trình đào tạo hàng tuần như: đào tạo tiếng Nhật, đào tạo chuyên môn
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH YOPAZ tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm Tester

- Thiết kế và viết test case phù hợp với các yêu cầu hoặc tính năng được cập nhật
- Kiểm tra và xác nhận giới hạn đầu vào (boundary test) khi cần thiết

- Kiểm tra chất lượng và sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm phục vụ cho chế biến món ăn theo công thức hoặc yêu cầu của bếp trưởng
- Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc, thiết bị bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhật · đầu bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp món hàn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



