Trang 2 - Việc làm bếp trưởng bếp ăn công nghiệp tại Quận 1 (601 việc)
- Kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món theo tiêu chuẩn Công ty trong khu vực Bếp của Nhà hàng
- Điều phối nhân sự team Bếp trong giờ cao điểm để đảm bảo vận hành
- Công việc sẽ chia ra 2 phần:
- Giữ vệ sinh theo theo chuẩn, thực hiện công việc theo checklist hằng ngày
- Có kinh nghiệm 6 tháng - 2 năm tại vị trí Trưởng ca Bếp tại các nhà hàng
- Quản lý đội bếp và khu vực bếp được phân công:
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Phó quản lý
- Tuổi từ 18 - 40 tuổi, yêu thích công việc Bếp, sạch sẽ, chịu khó
- Cơ hội thăng tiến, môi trường làm việc chuyên nghiệp, hệ thống nhà hàng lớn toàn quốc
- Hỗ trợ Bếp Trưởng trong vấn đề giám sát các hoạt động, tình trạng của khu vực bếp, phòng lạnh và trang thiết bị
- Báo cáo cho Bếp trưởng ngay lập tức các sản phẩm không đạt chất lượng
Xem tất cả: Saigon Prince Hotel tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm Phụ Bếp
- Có kỹ năng lãnh đạo, giải quyết vấn đề và tổ chức thực hiện công việc tốt
- Chăm chỉ, sáng tạo, ham học hỏi, có khả năng chịu áp lực công việc cao
- Đứng bếp chính nấu phần ăn Cơm văn phòng theo tiêu chuẩn
- Quy mô Bếp: Tầm 400-500 suất cơm Văn phòng/ ngày (Bếp gồm 2 Bếp chính và 4 Bếp phụ)
- Quản lý thiết kế xin phép, giám sát thi công các dự án
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Lãnh đạo phụ trách
- Quản lý giai đoạn thiết kế kỹ thuật thi công
- Quản lý hồ sơ hoàn công công trình xây dựng
Xem tất cả: Tìm việc làm KỸ SƯ XÂY DỰNG
- Thực hiện các công việc từ sự phân công của Bếp Trưởng
- Công việc sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
- Được tham gia các Chương trình đào tạo kỹ năng làm việc chuyên nghiệp tại Mavin:
- Kỹ năng giao tiếp công sở
- Các nghiệp vụ kế toán được hạch toán đầy đủ, trung thực, kịp thời, đúng qui định nội bộ của Công
- Thực hiện các công việc khác theo hướng dẫn và phân công của Kế toán trưởng
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng và làm việc trong môi trường chuyên nghiệp
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, hiện đại
- Tốt nghiệp các trường nghề/cao đẳng/trung cấp chuyên ngành bếp
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp
- Chuẩn bị món ăn buffet sáng
- Đề xuất cải tiến món ăn về trang trí, chất lượng
- Điều phối hoạt động của Nhà Bếp tại Chi nhánh làm việc, đảm bảo số lượng, chất lượng và hình thức món ăn của bộ phận Bếp
- Mô tả Công việc
- Được làm việc trong môi trường năng động, có điều kiện phát triển bản thân và cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp
- Xử lý, chế biến các món ăn
- Phụ trách nấu các món ăn theo định lượng yêu cầu và theo chính sách chất lượng, quy trình do Bếp trưởng, tổ trưởng chỉ dẫn
- Các công việc khác theo yêu cầu của Tổng Quản lý và Bếp Trưởng
- Bếp Chính: Nam/Nữ Đã có kinh nghiệm ít nhất 01 năm đứng bếp tại các nhà hàng, khách sạn, cơm văn phòng hoặc bếp ăn công nghiệp
- Chịu trách nhiệm chất lượng món ăn và thời gian ra hàng theo quy định công ty
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
- Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp công nghiệp · giám sát bếp ăn công nghiệp · quản lý bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.