Trang 3 - Việc làm giám sát bếp tại Quận Hoàn Kiếm (66 việc)

- Thực hiện chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát và hướng dẫn của Bếp chính, đảm bảo chất lượng và số lượng món ăn
- Chú ý quan sát và nghiêm túc học hỏi kỹ năng, kinh nghiệm làm bếp, chế biến món ăn của Bếp chính

- Quản lý tài sản tại khu vực bếp
- Quản lý số lượng người ăn hằng ngày tại bếp

- Phối hợp với bếp và bộ phận phục vụ để đảm bảo vận hành trơn tru
Xem tất cả: HA:RIS Brunch & Grill tuyển dụng việc làm

- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình, quy định theo tiêu chuẩn bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp
Xem tất cả: Classyc Hotel tuyển dụng việc làm

- Giám sát quá trình nhập, lưu trữ và luân chuyển thực phẩm theo đúng quy định an toàn thực phẩm
- Kiểm tra, bảo quản dụng cụ - thiết bị bếp, đảm bảo luôn sạch sẽ và hoạt động tốt

- Có chứng chỉ giám sát/ chỉ huy trưởng tương đương
- Quản lý thi công công trình theo hợp đồng, hồ sơ thiết kế và chỉ đạo của Giám đốc công ty

- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp
- Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp:

- Phối hợp cùng nhân sự bếp và bộ phận phục vụ
- Dọn dẹp, giữ gìn khu vực bếp gọn gàng, sạch sẽ

- Liên hệ trực tiếp theo sdt Chị Chi , hồ sơ sẽ bổ sung sau.
- Thời gian:Làm việc theo ca.
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm thu ngân

- Giám sát việc chuẩn bị và chế biến món ăn theo đúng công thức, khẩu vị và tiêu chuẩn trình bày của nhà hàng
- Giám sát quy trình kiểm soát vệ sinh, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn HACCP

- Thực hiện các công việc khác có liên quan theo yêu cầu của Chỉ huy trưởng và Ban lãnh đạo Công ty.
- Địa điểm làm việc:Phú Thọ, Tx. Phú Thọ và các tỉnh lân cận.

- Giám sát việc xử lý tiền mặt và thủ tục thanh toán
- Giám sát việc bảo trì các thiết bị dịch vụ

- Luôn tuân thủ và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh Aden tại tất cả các dự án bếp ăn
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm phát triển trong ngành nhà hàng - khách sạn, dịch vụ ăn uống, bếp ăn công nghiệp quy mô từ 3000 suất ăn/ngày

- Phối hợp Chỉ huy trưởng giám sát, kiểm tra, đánh giá quá trình thi công hệ thống điện nhẹ

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

- Hỗ trợ bếp chính trong khâu nấu nướng theo phân công
- Vệ sinh khu vực bếp, bồn rửa, thiết bị và dụng cụ sau mỗi ca làm

- Trình độ Học vấn/Chuyên môn có liên quan (Khối kinh doanh & quản lý, thống kê, kỹ thuật công nghiệp).
- Hưởng đầy đủ chế độ theo luật Lao động Việt Nam.
Xem tất cả: Việc làm tại Toàn Quốc - Tìm việc làm Trưởng kho

- c/Giám sát thiết kế hạng mục cơ điện trong giai đoạn thi công
- Giám sát thiết kế hạng mục MEP trong giai đoạn thi công đối với các dự án theo sự phân công của trưởng phòng:

- Bằng Trung học Phổ thông hoặc Chứng chỉ Nghề hoặc tương đương.
- Tối thiểu 06 tháng kinh nghiệm ở vị trí Pha chế, Barista hoặc Bartender.

- Giám sát và quản lý thi công các công việc trong dự án được phụ trách đảm bảo chất lượng, tiến độ
- Làm việc với chủ đầu tư, tư vấn giám sát, tổng thầu nhằm giải quyết các vấn đề phát sinh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Nhân Viên Giám Sát · giám sát nội bộ · giám sát môi trường · giám sát vận tải
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



