Trang 4 - Việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội (6.128 việc)

- Lập kế hoạch công tác tuần, tháng và thực hiện theo kế hoạch đã xây dựng, báo kết quả thực hiện công việc về Ban Giám Đốc
- Nắm rõ ưu điểm của sản phẩm, cơ chế bán hàng của công ty để tư vấn khách hàng

- Hỗ trợ đồng nghiệp trong bếp khi cần thiết
- Theo dõi số lượng nguyên liệu, báo cáo với quản lý khi cần nhập thêm

- Quản lý, giám sát vận hành hệ thống điện trong khu công nghiệp (trạm biến áp 110kV, lưới điện trung, hạ áp trong khu công nghiệp)
- Quản lý hợp đồng bán điện và làm việc với khách hàng

- Hỗ trợ quản lý bếp trong việc kiểm soát nguyên liệu, bảo quản thực phẩm
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biên món ăn
Xem tất cả: Hộ Kinh Doanh Sunwah Pearl tuyển dụng việc làm

- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp, khu vực bày đồ ăn
- Kiểm soát hệ thống bảng nội quy, biển chức năng, cảnh báo, chỉ dẫn, bảng biển thông tin tại bếp & quầy phục vụ khách

- Thu thập, phân tích, đề xuất giải pháp thực hiện, viết tài liệu theo yêu cầu nghiệp vụ và quản lý tài liệu chịu trách nhiệm
- Tổng hợp và quản lý các yêu cầu nghiệp vụ liên quan đến nhiệm vụ chịu trách nhiệm

- Hỗ trợ đồng nghiệp trong bếp thực hiện công việc kịp thời khi gặp khó khăn
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng/phó nhà hàng, Quản lý khách sạn và Ban Giám đốc

- Quản lý hệ thống ảo hóa và lưu trữ: VMware vSphere, SAN/NAS, NFS, iSCSI
- Vận hành &quản trị hệ thống:
Xem tất cả: Tìm việc làm SYSTEM ADMINISTRATION

- Tốt nghiệp đại học, cao đẳng (hoặc tương đương) trở lên và/hoặc có chứng chỉ nghề trong lĩnh vực công nghệ thông tin, điện tử viễn thông
- Có khả năng xây dựng OS script phục vụ tự động hóa công việc
Xem tất cả: Tìm việc làm VẬN HÀNH HỆ THỐNG

- Đào tạo, hướng dẫn quản lý, trợ lý quản lý, đào tạo cán bộ, nhân viên bếp về ATTP
- Ưu tiên các ứng viên đã làm ở vị trí Giám sát, Quản lý vùng, Tổng bếp trưởng ở các mô hình tương tự

- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí:bếp chính nóng
- Tuân thủ Lịch làm việc đã được sắp xếp, nhận công việc từ cấp trên, đảm bảo được công việc của bếp chính khi trưởng ca vắng mặt

- Địa điểm: Hà Nội - Loại hình công ty:Công ty Việt Nam - Lĩnh vực kinh doanh: Du lịch, Nhà hàng, khách sạn
- Khả năng làm việc độc lập, chủ động trong công việc
Xem tất cả: Nhà Hàng Sen Tây Hồ tuyển dụng việc làm

- Phối hợp với các bộ phận liên quan quản lý bếp ăn công ty để đảm bảo an toàn vệ sinh lao động
- Lập và quản lí thông tin về hồ sơ sức khỏe người lao động, hồ sơ sức khỏe của người bị bệnh nghề nghiệp (nếu có)
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Y Tế

- Kỹ năng quản lý dự án, điều phối liên phòng ban và chịu được áp lực cao
- Cơ hội tiếp cận các công cụ hiện đại: mô hình AI, dashboard quản trị KPI, công cụ phân tích năng suất
- Quản lý và kiểm soát Đội thi công/Nhà thầu phụ/Nhà cung cấp trong phạm vi trách nhiệm được giao
- Quản lý và triển khai bản vẽ shop drawing khu vực, hạng mục được phân công

- Quản lý tài chính: Theo dõi doanh thu, chi phí, và lập báo cáo tài chính định kỳ
- Báo cáo công việc, báo cáo quản trị và quản trị các chỉ số vận hành tại chi nhánh

- Tạp vụ bếp thường phải thực hiện những công việc như: dọn dẹp và xử lý những đồ dùng không còn sử dụng trong bếp
- Xử lý thức ăn, rau củ thừa trong bếp đúng cách
Xem tất cả: THE FIVE VILLAS tuyển dụng việc làm

- Mô tả công việc:
- Phối hợp cùng Bếp trưởng hệ thống sáng tạo menu, tính cost và đề xuất phương án kinh doanh

- Tổ chức xây dựng chương trình và nội dung đánh giá NCC, đơn vị gia công, các Công ty tiềm năng liên quan đến HTQLCL
- Am hiểu về các Hệ thống quản lý chất lượng: ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BRC,

- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học ngành Ẩm thực, R&D Thực phẩm
- Có ít nhất 4 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính/R&D Chef
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: quản lý bếp ăn · quản lý công nghiệp · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



