Việc làm bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp (18.798 việc)

- Quản lý, kiểm tra giám sát, phân công và hướng dẫn nhân viên làm việc theo quy trình trong căn tin
- Làm việc theo ca, làm việc tại các khu công nghiệp và khu chế xuất

- Làm sạch khu vực làm việc và dụng cụ sau khi hoàn thành công việc
- Chăm chỉ, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm trong công việc, sức khỏe tốt

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực nhà hàng hoặc suất ăn công nghiệp
- Có khả năng nấu bếp là 1 lợi thế

- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, sắp xếp khu vực bếp ngăn nắp
- Cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp, năng động

- Khi bếp trưởng, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng
- Báo cáo công việc trong bếp hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của bếp trưởng
Xem tất cả: Queen Ann Nha Trang Hotel tuyển dụng việc làm

- Khi bếp trưởng vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng
- Báo cáo công việc trong bếp hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của bếp trưởng

- Đứng Bếp chính Quản lý bếp :
- Quản lý, phân công công việc và đào tạo nhân viên trong bộ phận bếp Á
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Tipu Vietnam tuyển dụng việc làm

- Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm quản lý sản xuất, kế hoạch sản xuất, ưu tiên có kinh nghiệm Quản lý trong ngành Bếp ăn công nghiệp
- Hỗ trợ Bếp trưởng lập kế hoạch chế biến suất ăn theo thực đơn ngày/tuần/tháng

- Có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, đặc biệt là bếp ăn công nghiệp
- Quản lý hàng hóa tồn kho và tài chính của cửa hàng

- Có kinh nghiệm làm bếp chính hoặc đứng line chính tại nhà hàng/quán ăn
- Chuẩn bị, sơ chế và chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn, công thức của nhà hàng

- hướng dẫn và hỗ trợ Phụ bếp trong các công việc sơ chế, theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, dưới sự giám sát trực tiếp của Giám sát Bếp
- Đảm bảo chất lượng món ăn và quy trình chế biến tại khu vực được phân công

- Noire Japanese Fusion & Bar tuyển dụng Head Chef/Bếp trưởng cho giai đoạn set up & vận hành bếp, theo các yêu cầu sau:
- Có khả năng quản lý team bếp, kiểm soát chất lượng món ăn và vận hành bếp hiệu quả

- Tham gia đào tạo phụ bếp, hỗ trợ bếp trưởng trong công tác quản lý nhân sự bếp
- Phân công công việc cho phụ bếp trong ca, tổ chức quy trình làm việc hiệu quả

- Kiểm tra chất lượng các loại gia vị, thực phẩm tồn vào cuối ngày để có biện pháp báo cáo cho Bếp Trưởng để bảo quản kịp thời
- Tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn tại các trường đào tạo/trung cấp/cao đẳng nghề
Xem tất cả: Nhà Hàng Đại Lâm Mộc tuyển dụng việc làm

- Phân công, giao việc cụ thể cho Bếp phó, Bếp chính hoặc Tổ trưởng ca
- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp

- Đào tạo, hướng dẫn và phân công công việc cho nhân viên trong bếp
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng trong nhà hàng Á, Hoa, Âu hoặc khách sạn
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH KHÈ GROUP tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ Bếp trưởng phân công công việc cho phụ bếp tại station
- Mục tiêu công việc: Chịu trách nhiệm vận hành một station bếp, đảm bảo chất lượng món ăn ổn định, chuẩn vị theo tinh thần ẩm thực Le Buffet D'Annam
Xem tất cả: Le Buffet D'Annam tuyển dụng việc làm

- Nấu món chính theo quy chuẩn suất ăn công nghiệp
- Kinh nghiệm bếp chính bếp công nghiệp từ 1 năm

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm
- Công ty đóng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BH thất nghiệp, BH tai nạn,

- Phối hợp với phụ bếp để phân chia công việc vào giờ cao điểm
- Lương từ 15.000.000đ+ (tăng theo năng lực và hiệu quả công việc)
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



