Việc làm bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp (299 việc)
- Quản lý , kiểm tra giám sát, phân công và hướng dẫn nhân viên làm việc theo quy trình trong căn tin
- Làm việc tại các khu công nghiệp và khu chế xuất
- Cơ hội được đào tạo và thăng tiến lên các vị trí Giám sát/Trưởng Ngành hàng
- Thực hiện kiểm tra nguyên liệu đủ tiêu chuẩn chế biến theo quy định của công ty từ chuyển nội bộ hoặc nhà cung cấp giao
- Ưu tiên kinh nghiệm làm việc tại các Bếp ăn Công nghiệp, Bếp ăn Căn tin tại Bệnh viện với quy mô từ 10 nhân sự trở lên
- Báo cáo công việc: Lập báo cáo hàng ngày, tuần, tháng về hoạt động bếp ăn
- Bắt buộc: Biết nấu ăn/ chế biến thực phẩm, có Chứng chỉ sơ cấp Chế Biến Món Ăn và chuyên môn vận hành bếp
- Đề cao năng lực, chính sách rõ ràng review xét duyệt hiệu quả công việc định kỳ xem xét tăng lương hằng năm
- tổng kết và lên yêu cầu nhập hàng theo sự phân công của Bếp trưởng
- Các công việc khác do Bếp trưởng và Ban Giám đốc phân công
- Chế biến đồ ăn theo chuẩn vị nấu mà bếp trưởng đưa ra
- Tiếp nhận thông tin thực đơn từ bếp trưởng
- Các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty
- Kiểm tra tình trạng nhân sự, triển khai công việc trong ca làm việc
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp tại các chi nhánh
- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
Xem tất cả: Hộ Kinh Doanh Ngõ Thái 48 tuyển dụng việc làm
- Hỗ trợ Bếp trưởng/ phó thực hiện các công việc quản lý
- Am hiểu kiến thức làm bếp các món về bò, cẩn thận, năng động và hay giúp đỡ đồng nghiệp
- Quản lý hàng hoá, công cụ dụng cụ của Bếp
- Kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp, sáng tạo
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Trực tiếp hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên trong bếp, đào tạo nhân viên bếp mới
- Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt tiêu chuẩn phục vụ khách
- Có chính sách "An cư lạc nghiệp" - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hải Phòng
- Thiết lập những điều khoản, thủ tục, tiêu chuẩn làm việc trong bếp theo từng công việc và vị trí
- Khả năng phân chuyền, giám sát và tổ chức công việc
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm giám sát bếp ăn công nghiệp, bộ phận vận hành dịch vụ F&B
- Tiếp nhận báo cáo nhân sự từ ACS, thông tin đến Bếp để chuẩn bị suất ăn
- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp và những nhân viên liên quan đến quá trình chế biến món ăn cho khách
- Thiết lập các chính sách qui định trong bếp theo từng công việc và vị trí
- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp và những nhân viên liên quan đến quá trình chế biến món ăn cho khách
- Thiết lập các chính sách qui định trong bếp theo từng công việc và vị trí
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội
- Lập kế hoạch và tổ chức công việc cho nhân viên bếp, phân công nhiệm vụ phù hợp
- Báo cáo công việc, chi phí bếp, tình trạng nguyên liệu cho Ban Quản lý/Nhà hàng
Xem tất cả: NHÀ HÀNG MÓN NGON VIỆT tuyển dụng việc làm
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động bếp, đảm bảo chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng
- Báo cáo công việc và đề xuất cải tiến hoạt động bếp với Quản lý Vận hành
- Giám sát và hướng dẫn nhân viên bếp thực hiện công việc một cách hiệu quả và chuyên nghiệp
- Quản lý và điều hành hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ
- Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách
- Sắp xếp lịch làm việc hợp lý cho nhân viên, phân công công việc cho nhân viên trong bộ phận bếp
Xem tất cả: Nhà Hàng Bếu Nhà Gỗ tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: quản lý bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.