Việc làm bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp tại Hồ Chí Minh (6.880 việc)

- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, sắp xếp khu vực bếp ngăn nắp
- Cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp, năng động

- Khi bếp trưởng, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng
- Báo cáo công việc trong bếp hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của bếp trưởng

- Đứng Bếp chính Quản lý bếp :
- Quản lý, phân công công việc và đào tạo nhân viên trong bộ phận bếp Á
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Tipu Vietnam tuyển dụng việc làm

- Có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, đặc biệt là bếp ăn công nghiệp
- Quản lý hàng hóa tồn kho và tài chính của cửa hàng

- Có kinh nghiệm làm bếp chính hoặc đứng line chính tại nhà hàng/quán ăn
- Chuẩn bị, sơ chế và chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn, công thức của nhà hàng

- Quản lý các vấn đề của bộ phận bếp : An toàn VSTP, trữ hàng, hàng tồn, nguyên vật liệu, công thức món ăn, định lượng chuẩn, v.v
- Có nhiệm vụ cùng với Bếp trưởng điều hành mọi hoạt động của bếp và đảm bảo:

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
Xem tất cả: Paradise Saigon Hotel tuyển dụng việc làm

- Môi Trường Làm Việc Thân Thiện - Đồng nghiệp hỗ trợ, giao tiếp cởi mở, văn hóa công ty tích cực và đoàn kết
- Mô tả công việc chính chi tiết thực hiện:

- Khi bếp trưởng vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng
- Báo cáo công việc trong bếp hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của bếp trưởng

- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc lên thực đơn và các công việc khác liên quan đến bếp
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm bếp chính hoặc phụ bếp tại các nhà hàng Hoa

- Phối hợp với phụ bếp để phân chia công việc vào giờ cao điểm
- Lương từ 15.000.000đ+ (tăng theo năng lực và hiệu quả công việc)

- Thực hiện nhận đơn hàng từ bếp vận chuyển đến và đem lên các lầu
- Chuẩn bị dụng cụ ăn uống, setup quầy line tự phục vụ
Xem tất cả: CÔNG TY CỔ PHẦN PITO tuyển dụng việc làm

- Đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
- Kiểm tra, giám sát phụ bếp trong quá trình sơ chế món ăn

- Chịu trách nhiệm chính trong khu vực bếp Á, điều hành và phân công công việc cho phụ bếp, phụ trách món ăn được giao
- Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc vị trí tương đương trong bếp Á
Xem tất cả: Hệ Thống Nhà Hàng Lion City tuyển dụng việc làm

- Thực hiện công việc theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc người chịu trách nhiệm phân bổ
- Được đảm bảo các quyền lợi, chế độ theo quy định của pháp luật Lao động và các chính sách phúc lợi của Công ty
Xem tất cả: BAH THÁI RESTAURANT tuyển dụng việc làm

- Có chứng chỉ nghiệp vụ chế biến món ăn hoặc tốt nghiệp chuyên ngành quản lý bếp là lợi thế
- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của Ban Bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và tiêu chuẩn phục vụ cao cấp cho khách hàng

- Cơ hội thăng tiến lên Bếp trưởng / Giám sát bếp
- Báo cáo tình hình hoạt động bếp cho Bếp trưởng/ Quản lý nhà hàng
Xem tất cả: Công ty TNHH TMDV KM tuyển dụng việc làm

- Phối hợp với Bếp trưởng /Bếp phó /Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí:bếp chính nóng
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của bếp trưởng, bếp phó trong phạm vi công việc

- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm
Xem tất cả: Công ty TNHH WNS tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



