Việc làm trưởng ca nhà hàng tại Hồ Chí Minh (54 việc)
- Giá trị công việc của Quản lý nhà hàng
- Đảm bảo hoạt động kinh doanh & vận hành của nhà hàng được diễn ra thuận lợi và hiệu quả
- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành Quản lý Nhà hàng khách sạn, Quản trị kinh doanh, Marketing hoặc lĩnh vực liên quan
- Sau 20 năm hoạt động, HSHG đang đồng hành cùng hơn 2.000 nhà hàng khách sạn trên khắp cả nước
- Quản lý và sắp xếp ca làm cho nhân viên
- Xử lý các vấn đề xảy ra ở cửa hàng
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng
- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng
Xem tất cả: RuNam Bistro tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Có trách nhiệm duy trì doanh thu của nhà hàng cũng như duy trì tiêu chuẩn cao của thực phẩm, dịch vụ, an toàn sức khỏe
- Điều hành hoạt động đảm bảo nhà hàng vận hành hiệu quả và có lợi nhuận
- Phối hợp với Bếp trưởng thiết lập menu món ăn phù hợp với phong cách Nhà hàng
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm Quản lý nhà hàng Fine Dining/Casual Dining
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng
- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng
- Chịu trách nhiệm hiệu quả kinh doanh của nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Order, tiếp nhận hàng hóa từ nhà cung cấp
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực làm việc & hoạt động của nhà hàng
- Đảm bảo công tác an ninh trong nhà hàng đạt hiệu quả cao
- Xây dựng các kế hoạch hoạt động quý, tháng, tuần cho nhà hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Quản lý
- Cung cấp dịch vụ hoàn hảo để đảm bảo mức độ hài lòng cao của khách hàng
- Kinh nghiệm quản lý nhà hàng 1-2 năm
Xem tất cả: cơm niêu thiên lý tuyển dụng việc làm
- Quản lý chung toàn bộ hoạt động của nhà hàng: dịch vụ kinh doanh, vệ sinh, công tác PCCC, chất lượng sản phẩm
- Giải quyết tất cả vấn đề phát sinh hoặc khiếu nại khách hàng phát sinh tại nhà hàng
- Đảm bảo doanh số của nhà hàng
- Điều hành kinh doanh của Nhà hàng
- Đảm bảo hoạt động nhà hàng theo định hướng phát triển của công ty
- Giám sát và quản lý hoạt động nhà hàng thông qua các quản lý khu vực
Xem tất cả: Tìm việc làm Trưởng phòng vận hành
- Từng làm việc ở các hệ thống nhà hàng/ cafe/ khu vui chơi trẻ em là lợi thế
- Quản lý xây dựng môi trường làm việc trong nhà hàng
- Quản lý, giám sát công việc vận hành nhà hàng
- Có kinh nghiệm làm quản lý nhà hàng/ mảng F&B từ 5 năm trở lên
- Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định
- Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước
- Ca làm việc: Fulltime, ca gãy theo lịch của nhà hàng
- Có từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ( Ưu tiên bếp Âu, các mô hình nhà hàng theo chuỗi)
- Giám sát các đầu bếp tại nhà hàng và tham gia công tác chế biến món ăn, giám sát vệ sinh
- Quản lý trang thiết bị bếp của nhà hàng
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo quy định của nhà hàng
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám Sát Chuỗi nhà Hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · Bảo vệ nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.