Tìm việc làm quản lý nhà hàng nhật (9.575 việc)

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo vận hành trơn tru và đạt tiêu chuẩn dịch vụ
- Ít nhất 4 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành F&B, 2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng

- Phân công hợp lý, đảm bảo sự vận hành hiệu quả của nhà hàng Nhật
- Giải quyết tất cả phát sinh (nếu có) đảm bảo sự hài lòng của khách hàng

- Quản lý vận hành, đảm bảo chất lượng dịch vụ & món ăn
- Sắp xếp ca, đào tạo &quản lý nhân viên

- Xây dựng và phát triển đội ngũ quản lý nhà hàng, đào tạo nhân viên nâng cao nghiệp vụ
- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng Nhật Bản hoặc mô hình ẩm thực cao cấp

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng Nhật hoặc F&B
- Chịu trách nhiệm vận hành toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng & kết quả kinh doanh của nhà hàng trước BGĐ
Xem tất cả: TNHH Nhật Việt Như Ý tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Quản lý tài sản -hàng hoá
- Quản lý nhân sự

- Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe, Team building, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc, Du lịch hàng năm, Khám sức khỏe định kỳ

- Quản lý hàng hóa : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
- Quản lý và kiểm soát về các chi phí trong nhà hàng

- Định kỳ báo cáo sản lượng, tiến độ và đề xuất giải pháp xử lý các vấn đề phát sinh cho cấp quản lý
- Chuyển ngữ các tài liệu kỹ thuật, bảng phân cảnh (Storyboard) và tài liệu sản xuất giữa hai ngôn ngữ Nhật - Việt

- Theo dõi tiến độ nhận hàng, sản xuất, xuất hàng
- Liên hệ phía Nhật Bản khi phát sinh vấn đề

- Từ 2 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí Giám sát nhà hàng (có kinh nghiệm giám sát nhà hàng Nhật là một lợi thế)
- Điều phối và phục vụ khách hàng

- Làm việc trực tiếp với khách hàng, đối tác Nhật Bản, đảm bảo thông tin trao đổi chính xác, rõ ràng bằng tiếng Nhật
- Có khả năng tổ chức công việc, quản lý tiến độ và làm việc nhóm hiệu quả

- Sắp xếp lịch làm việc cho đội ngũ quản lý và nhân viên hàng tuần - Cập nhật cho Phòng Nhân sự
- Thực hiện quản lý tài chính & hành chính tại cửa hàng

- Phối hợp với với Bếp trưởng lên kế hoạch thay đổi thực đơn hàng năm, thay đổi thực đơn mùa lễ hội cho tất cả các nhà hàng
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho nhà hàng

- Quản lý tài chính thu - chi tại nhà hàng
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các ngành liên quan đến quản lý nhà hàng, hoặc lĩnh vực liên quan

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm tương đương trong lĩnh vực Nhà hàng/khách sạn
- Nhà hàng/ Bar/ Pub
Xem tất cả: Sheraton Can Tho tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Cần Thơ

- Soạn thảo, tư vấn soạn thảo và cập nhật các chính sách, quy trình nội bộ và tài liệu pháp lý
- Lưu trữ và quản lý các hồ sơ pháp lý, tài liệu nội bộ

- Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng (ưu tiên mô hình lẩu nướng, buffet) từ 3 năm trở lên
- Quản lý vận hành hàng ngày

- Làm việc với các phòng sản xuất, đội kỹ thuật và quản lý chất lượng để đảm bảo đơn hàng được giao kịp thời và đạt tiêu chuẩn chất lượng
- Ưu tiên có kinh nghiệm quản lý đơn hàng trong lĩnh vực may mặc

- Trách nhiệm công việc: Chịu trách nhiệm quản lý cửa hàng tuân thủ các yêu cầu và chính sách của công ty, đặc biệt là Tiêu chuẩn Hoạt động
- Quản lý và phát triển tệp khách hàng thân thiết/VIP
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Quản Lý Nhà Hàng · phó quản lý nhà hàng · quản lý chuỗi nhà hàng · Tổng Quản Lý Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


