Bếp Chính Khách Sạn
Công Ty TNHH Một Thành Viên Khách Sạn Viễn Đông Nha Trang
Địa điểm làm việc: Khánh Hòa
Hết hạn: 14/01/2025
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: 9 - 15 triệu VNĐ
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Kinh nghiệm: 3 năm
Mô tả công việc
-Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:Áp dụng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra chất lượng thực phẩm thường xuyên.
-Lập kế hoạch thực đơn:kế hoạch Buffet sáng đề ra quy cách và chất lượng món ăn;
-Kiểm soát chi phí:Quản lý chi phí nguyên liệu, nhân công, đảm bảo hoạt động của bếp hiệu quả.
-Quản lý nhân sự: bộ phận bếp, điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp.
- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp, trực tiếp kiểm tra món ăn kỹ càng trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ.
-Quản lý nguyên liệu:hàng hóa, công cụ, dụng cụ, tài sản bộ phận bếp.
- Thực hiện các công việc khác khi có yêu cầu của cấp trên.
-Lập kế hoạch thực đơn:kế hoạch Buffet sáng đề ra quy cách và chất lượng món ăn;
-Kiểm soát chi phí:Quản lý chi phí nguyên liệu, nhân công, đảm bảo hoạt động của bếp hiệu quả.
-Quản lý nhân sự: bộ phận bếp, điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp.
- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp, trực tiếp kiểm tra món ăn kỹ càng trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ.
-Quản lý nguyên liệu:hàng hóa, công cụ, dụng cụ, tài sản bộ phận bếp.
- Thực hiện các công việc khác khi có yêu cầu của cấp trên.
Yêu cầu
- Độ tuổi từ 30-45 tuổi;
- Tốt nghiệp từ Trung Cấp chuyên ngành liên quan đến bếp;
- Có kinh nghiệm 2-3 năm tại vị trí tương đương;
- Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc;
- Có tư duy nhanh nhẹn, tính sáng tạo, cởi mở.
- Tốt nghiệp từ Trung Cấp chuyên ngành liên quan đến bếp;
- Có kinh nghiệm 2-3 năm tại vị trí tương đương;
- Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc;
- Có tư duy nhanh nhẹn, tính sáng tạo, cởi mở.
Quyền lợi
- Thu nhập thoả thuận theo năng lực;
- Thời gian làm việc: 4h30-12h30 (hoặc linh hoạt 8 tiếng/ngày buổi sáng);
- Hưởng lương tháng thứ 13, tăng lương định kỳ;
- Được hưởng mọi chế độ theo quy định của Luật lao động (BHXH, BHYT, BHTN, nghỉ phép..);
- Được làm việc tại môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp;
- Thời gian làm việc: 4h30-12h30 (hoặc linh hoạt 8 tiếng/ngày buổi sáng);
- Hưởng lương tháng thứ 13, tăng lương định kỳ;
- Được hưởng mọi chế độ theo quy định của Luật lao động (BHXH, BHYT, BHTN, nghỉ phép..);
- Được làm việc tại môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp;
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- 30 Trần Quang Khải, Phường Lộc Thọ, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam
Việc làm Khánh Hòa
Việc làm Nha Trang
- 30 Trần Quang Khải, Phường Lộc Thọ, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam
Việc làm Khánh Hòa
Việc làm Nha Trang
Thông tin chung
- Thu nhập: 9 - 15 triệu VNĐ
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 14/01/2025
Việc làm tương tự
Nha Trang Marriott Resort & Spa - Hon Tre Island
Thỏa thuận
31/12/2024
Khánh Hòa
Chi nhánh Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mesa
Từ 1 Triệu - Dưới 4 Triệu VNĐ / Tháng
31/12/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, Bình Dương, Khánh Hòa, Thừa Thiên Huế
Vinpearl - Tập đoàn Vingroup
Đến 20 triệu VNĐ
10/01/2025
Khánh Hòa
Công ty TNHH Thương Mại Sasin - Hệ thống Nhà hàng Mì 7 cấp độ
2,000,000 - 8,000,000 VNĐ
31/12/2024
Hà Nội, Cần Thơ, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai, Đồng Tháp, Khánh Hòa, Kiên Giang, Long An, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Vĩnh Long
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.