Bếp Chính
Hạn nộp hồ sơ: 01/08/2026
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Điều phối công việc của bộ phận Bếp
Hướng dẫn, điều hành quá trình sơ chế, chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn chất lượng của Resort.
Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị cần thiết cho hoạt động của Bếp.
Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu nhập vào và thành phẩm trước khi phục vụ.
Chi ca, phân công lịch làm việc cho nhân viên Bếp.
Đảm bảo quản lý tồn kho, định mức nguyên liệu (định mức tối thiểu/tối đa) và minh bạch chi phí.
Đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực Bếp
Lên danh mục thực đơn (Menu), định lượng
Phối hợp với quản lý lên menu món ăn phù hợp với phong cách ẩm thực của Resort.
Đổi mới thực đơn theo mùa, theo xu hướng và nhu cầu của khách hàng.
Hỗ trợ lên ý tưởng hình ảnh, trình bày món ăn
Quản lý tài sản, CCDC
Giám sát vệ sinh, bảo quản trang thiết bị, máy móc trong Bếp.
Phối hợp với bộ phận kỹ thuật bảo trì, bảo dưỡng thiết bị định kỳ.
Các công việc khác
Hỗ trợ bộ phận phục vụ khi nhà hàng đông khách.
Đào tạo nhân viên mới, huấn luyện kỹ năng hàng ngày cho nhân viên.
Báo cáo, họp định kỳ và thực hiện các công việc theo yêu cầu của cấp trên
Hướng dẫn, điều hành quá trình sơ chế, chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn chất lượng của Resort.
Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị cần thiết cho hoạt động của Bếp.
Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu nhập vào và thành phẩm trước khi phục vụ.
Chi ca, phân công lịch làm việc cho nhân viên Bếp.
Đảm bảo quản lý tồn kho, định mức nguyên liệu (định mức tối thiểu/tối đa) và minh bạch chi phí.
Đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực Bếp
Lên danh mục thực đơn (Menu), định lượng
Phối hợp với quản lý lên menu món ăn phù hợp với phong cách ẩm thực của Resort.
Đổi mới thực đơn theo mùa, theo xu hướng và nhu cầu của khách hàng.
Hỗ trợ lên ý tưởng hình ảnh, trình bày món ăn
Quản lý tài sản, CCDC
Giám sát vệ sinh, bảo quản trang thiết bị, máy móc trong Bếp.
Phối hợp với bộ phận kỹ thuật bảo trì, bảo dưỡng thiết bị định kỳ.
Các công việc khác
Hỗ trợ bộ phận phục vụ khi nhà hàng đông khách.
Đào tạo nhân viên mới, huấn luyện kỹ năng hàng ngày cho nhân viên.
Báo cáo, họp định kỳ và thực hiện các công việc theo yêu cầu của cấp trên
Yêu cầu
Tốt nghiệp THPT trở lên.
Độ tuổi từ 25 - 40.
Có chứng chỉ nghề Bếp hoặc nghiệp vụ Nhà hàng - Khách sạn.
Giao tiếp tiếng Anh cơ bản.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Am hiểu quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và quản lý nhân sự tốt.
Ngoại hình gọn gàng, sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp.
Ca làm việc 8 tiếng (có thể tăng ca ngoài giờ), làm việc 6 ngày/tuần
Độ tuổi từ 25 - 40.
Có chứng chỉ nghề Bếp hoặc nghiệp vụ Nhà hàng - Khách sạn.
Giao tiếp tiếng Anh cơ bản.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Am hiểu quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và quản lý nhân sự tốt.
Ngoại hình gọn gàng, sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp.
Ca làm việc 8 tiếng (có thể tăng ca ngoài giờ), làm việc 6 ngày/tuần
Quyền lợi
Cộng Service Charge
Phụ cấp xăng xe: 300.000đ/tháng
Phụ cấp nhân viên nhà xa 1.5 triệu/ tháng
Hỗ trợ ăn trưa
Đóng BHXH
Thưởng lễ, tết theo quy định nhà nước
Lương tháng thứ 13
Nơi làm việc: La Palmier Hồ Tràm
Phụ cấp xăng xe: 300.000đ/tháng
Phụ cấp nhân viên nhà xa 1.5 triệu/ tháng
Hỗ trợ ăn trưa
Đóng BHXH
Thưởng lễ, tết theo quy định nhà nước
Lương tháng thứ 13
Nơi làm việc: La Palmier Hồ Tràm
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 6 ([protected info])
Từ Thứ 2 đến Thứ 6 ([protected info])
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: Đến 20 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- Ho Tram, Xuyen Moc, Ba Ria Vung Tau
- (Trước sáp nhập: Xuyen Moc, Bà Rịa - Vũng Tàu | Sau sáp nhập: Hồ Tràm, Hồ Chí Minh)
- 1. Ho Tram, Xuyen Moc, Ba Ria Vung Tau
- (Trước sáp nhập: Xuyen Moc, Bà Rịa - Vũng Tàu | Sau sáp nhập: Hồ Tràm, Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
Công ty cổ phần Kitawa
Hồ Chí Minh
20 - 40 triệu VNĐ
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU CUỘC SỐNG TƯƠI ĐẸP
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Công ty Cổ phần Bán lẻ Kỹ thuật số FPT
Hồ Chí Minh
Cạnh tranh
Trung Tâm Ngoại Ngữ ILA Vietnam
Hồ Chí Minh, Phú Thọ
8 triệu - 9 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN TMDV MỘC PHÁT
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Kiên Giang
12 - 18 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐÔNG TÂY LAND
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tòa nhà Đông Tây Building, 192 Trần Não, phường Bình An, Quận 2, TP HCM
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Bất động sản
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu