+ Thực hiện các món ăn của khách sạn ( theo thực đơn À la carte : Phở bò, Mì Quảng gà, Bún bò Huế, Cơm rang, Sốt vang bò, Trứng ốp la, Trứng omelette và các món ăn trưa khác theo thực đơn ).
+ Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng và cách trình bày món ăn theo tiêu chuẩn của khách sạn.
+ Bảo quản và đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định về yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Thực hiện công việc theo phân công
bếp trưởng và triển khai nấu các món ăn theo yêu cầu của khách sạn.
+ Vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp được phân công phụ trách.
+ Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng cụ, tủ đông, tủ mát trong khu vực được phân công.
+ Thời gian làm việc : 8h/ngày và theo lịch làm việc của bộ phận.
+ Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu và đặt thực phẩm hàng ngày.
+ Chuẩn bị và chế biến đồ cho ngày hôm sau.
+ Kiểm tra số lượng suất ăn sáng với bộ phận
lễ tân khách sạn.
+ Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Ban giám đốc nếu có.
+ Nam - Nữ từ 28- 40 tuổi.
+ Yêu cầu có kinh nghiệm bếp chính tối thiểu 02 năm nấu ăn tại khách sạn 3 sao trở lên.
+ Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, sạch sẽ, thân thiện, trung thực và chủ động.
+ Thời gian làm việc 6 ngày/ tuần, 8h mỗi ngày, Nghỉ 1 ngày/ tuần hoặc theo lịch làm việc của bộ phận.
+ Mức lương từ 10 triệu hoặc hơn tuỳ theo năng lực ứng viên.
+ Tăng lương sau 3 tháng kể từ ngày ký hợp đồng chính thức.
+ Lương thử việc 85% lương chính thức. Thử việc từ 1 tháng tuỳ theo năng lực của ứng viên.
+ Tiền ăn ca 25.000đ/ ca.
+ Được đóng BHYT - BHXH theo qui định của công ty.
+ Được đào tạo các món theo thực đơn của khách sạn.
+ Được xét tăng lương theo năng lực và năng suất làm việc.
+ Nghỉ tuần, nghỉ phép năm và các chế độ thưởng khác theo qui định chung của khách sạn.
