Tìm kiếm theo:
Có phải bạn đang tìm
Từ khóa phổ biến
Việc làm nổi bật

Bếp Phó - Nhà hàng Trung Hoa cao cấp

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI

Địa điểm làm việc: Hà Nội
Hết hạn: 26/01/2026

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:


Mô tả công việc

- Thực hiện công việc theo chỉ đạo của Bếp trưởng, phối hợp chặt chẽ để vận hành trơn tru các hoạt động trong bếp.
- Giám sát và đảm bảo việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm của toàn bộ nhân viên.
- Đảm bảo chất lượng vệ sinh của các món ăn trước khi phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn 5 sao của nhà hàng
- Kiểm soát chi phí thực phẩm (cost), đảm bảo nguyên liệu được thực hiện đúng định mức được duyệt và không lãng phí
- Yêu cầu và giám sát nhân viên thực hiện vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị theo đúng quy định
- Hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên bếp bao gồm kỹ thuật nấu ăn, kiến thức vệ sinh, quy trình làm việc ...
- Giám sát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng món ăn.
- Trực tiếp chế biến các món ăn phụ trách theo đúng tiêu chuẩn chất lượng.
- Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt của khách hàng để đảm bảo trải nghiệm tốt
- Phối hợp với Bếp trưởng quản lý nhân viên trong bộ phận Bếp: tuyển dụng, sắp xếp ca làm việc, xây dựng thực đơn, món mới...
- Quản lý nguyên vật liệu thực phẩm của Bếp cũng như toàn bộ CCDC trang thiết bị trong bộ phận. theo dõi số lượng/chất lượng, đặt hàng bổ sung, làm phiếu hủy khi cần
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng và GĐNH.

Yêu cầu

- Tốt nghiệp trung cấp trở lên
- Có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm vị trí tương đương tại các nhà hàng Trung Hoa cao cấp
- Kiến thức: am hiểu sâu về ẩm thực Trung Hoa, kỹ thuật nấu nướng, tiêu chuẩn nhà hàng 5 sao
- Kỹ năng:
+ Quản lý và đào tạo nhân viên
+ Kỹ năng kiểm soát chi phí và quản lý chất lượng món ăn
+ Kỹ năng tổ chức công việc, làm việc nhóm, xử lý tình huống tốt
- Thái độ làm việc: Nhiệt tình, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng chịu áp lực công việc.

Quyền lợi

Quà chúc mừng sinh nhật

Thông tin khác

Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
5 - 10 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

Thông tin chung

  • Ngày hết hạn: 26/01/2026
  • Thu nhập: 30 triệu - 40 triệu
Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Công ty Cổ Phần Tập Đoàn Vàng Bạc Đá Quý DOJI là một trong những tập đoàn lớn và uy tín trong lĩnh vực kinh doanh vàng bạc đá quý, tài chính - ngân hàng, bất động sản,... tại Việt Nam. Được thành lập từ năm 1994, DOJI đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong nước và quốc tế. Với mô hình hoạt động theo Công ty Mẹ - Con, DOJI hiện sở hữu 14 công ty thành viên, 50 chi nhánh, gần 200 trung tâm, và hơn 400 đại lý trên toàn quốc. Sự phát triển mạnh mẽ này đã đưa DOJI trở thành một trong những doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam, được công nhận là Thương hiệu Quốc gia và nằm trong Top 5 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam suốt 14 năm liên tiếp.

Quy mô công ty
Từ 1000 - 5000 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần tập đoàn vàng bạc đá quý doji trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI
Địa chỉ công ty: Tầng 7, DOJI Tower, sô 5 Lê Duẩn - Phường Điện Biên - Quận Ba Đình - TP. Hà Nội

Phúc lợi dành cho bạn

  • Du lịch
  • Cơ hội thăng tiến
  • Thiết bị làm việc
  • Thưởng
  • Phụ cấp
  • Bảo hiểm
  • Căn tin
HOT

Job hot

Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng - VPBank
15 - 50 triệu VND
Hà Nội
Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng - VPBank
Thỏa Thuận
Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Phước, Lâm Đồng, Tây Ninh
Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng - VPBank
Thỏa Thuận
Hải Phòng, Bắc Ninh, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Yên Bái
Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng - VPBank
20 - 50 triệu VND
Bình Định, Bình Phước, Đồng Nai, Lâm Đồng, Tiền Giang
Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng - VPBank
20 - 50 triệu VND
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai, Vĩnh Long

Job liên quan

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI
30 triệu - 40 triệu
Hà Nội
PERIDOT GRAND LUXURY BOUTIQUE HOTELS
Thỏa thuận
Hà Nội
Bệnh viện Đa khoa Phương Đông
10 Tr - 13 Tr VND
Hà Nội
Công ty TNHH Y tế Hải Lê
12 Tr - 15 Tr VND
Hà Nội

Việc làm tương tự

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI
30 triệu - 40 triệu
07/03/2026
Hà Nội
PERIDOT GRAND LUXURY BOUTIQUE HOTELS
Thỏa thuận
15/03/2026
Hà Nội
Bệnh viện Đa khoa Phương Đông
10 Tr - 13 Tr VND
28/02/2026
Hà Nội
Công ty TNHH Y tế Hải Lê
12 Tr - 15 Tr VND
14/02/2026
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Giáo Dục Logic Lab
11 - 15 triệu VNĐ
07/03/2026
Hà Nội
nhà hàng gà rán Hàn Quốc
Tùy Năng Lực
28/02/2026
Hà Nội

Giải thưởng của chúng tôi

Giải đồng

Chương trình Make in Viet-Nam 2023

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022

Top 10

Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số  Quốc gia của Bộ TT&TT