Tìm kiếm theo:
Có phải bạn đang tìm
Từ khóa phổ biến
Việc làm nổi bật

Bếp Phó - Nhà hàng Trung Hoa cao cấp

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI

Hết hạn: 26/12/2025
Thu nhập: 30 triệu - 40 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 5 năm

Mô tả công việc

- Thực hiện công việc theo chỉ đạo của Bếp trưởng, phối hợp chặt chẽ để vận hành trơn tru các hoạt động trong bếp.
- Giám sát và đảm bảo việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm của toàn bộ nhân viên.
- Đảm bảo chất lượng vệ sinh của các món ăn trước khi phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn 5 sao của nhà hàng
- Kiểm soát chi phí thực phẩm (cost), đảm bảo nguyên liệu được thực hiện đúng định mức được duyệt và không lãng phí
- Yêu cầu và giám sát nhân viên thực hiện vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị theo đúng quy định
- Hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên bếp bao gồm kỹ thuật nấu ăn, kiến thức vệ sinh, quy trình làm việc ...
- Giám sát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng món ăn.
- Trực tiếp chế biến các món ăn phụ trách theo đúng tiêu chuẩn chất lượng.
- Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt của khách hàng để đảm bảo trải nghiệm tốt
- Phối hợp với Bếp trưởng quản lý nhân viên trong bộ phận Bếp: tuyển dụng, sắp xếp ca làm việc, xây dựng thực đơn, món mới...
- Quản lý nguyên vật liệu thực phẩm của Bếp cũng như toàn bộ CCDC trang thiết bị trong bộ phận. theo dõi số lượng/chất lượng, đặt hàng bổ sung, làm phiếu hủy khi cần
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng và GĐNH.

Yêu cầu

- Tốt nghiệp trung cấp trở lên
- Có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm vị trí tương đương tại các nhà hàng Trung Hoa cao cấp
- Kiến thức: am hiểu sâu về ẩm thực Trung Hoa, kỹ thuật nấu nướng, tiêu chuẩn nhà hàng 5 sao
- Kỹ năng:
+ Quản lý và đào tạo nhân viên
+ Kỹ năng kiểm soát chi phí và quản lý chất lượng món ăn
+ Kỹ năng tổ chức công việc, làm việc nhóm, xử lý tình huống tốt
- Thái độ làm việc: Nhiệt tình, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng chịu áp lực công việc.

Quyền lợi

Quà chúc mừng sinh nhật

Thông tin khác

Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
5 - 10 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

Thông tin chung

  • Thu nhập: 30 triệu - 40 triệu

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 26/12/2025
Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Công ty Cổ Phần Tập Đoàn Vàng Bạc Đá Quý DOJI là một trong những tập đoàn lớn và uy tín trong lĩnh vực kinh doanh vàng bạc đá quý, tài chính - ngân hàng, bất động sản,... tại Việt Nam. Được thành lập từ năm 1994, DOJI đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong nước và quốc tế. Với mô hình hoạt động theo Công ty Mẹ - Con, DOJI hiện sở hữu 14 công ty thành viên, 50 chi nhánh, gần 200 trung tâm, và hơn 400 đại lý trên toàn quốc. Sự phát triển mạnh mẽ này đã đưa DOJI trở thành một trong những doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam, được công nhận là Thương hiệu Quốc gia và nằm trong Top 5 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam suốt 14 năm liên tiếp.

Quy mô công ty
Từ 1000 - 5000 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần tập đoàn vàng bạc đá quý doji trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI
Địa chỉ công ty: Tầng 7, DOJI Tower, sô 5 Lê Duẩn - Phường Điện Biên - Quận Ba Đình - TP. Hà Nội

Phúc lợi dành cho bạn

  • Du lịch
  • Cơ hội thăng tiến
  • Thiết bị làm việc
  • Thưởng
  • Phụ cấp
  • Bảo hiểm
  • Căn tin
HOT

Job hot

Công ty cổ phần JobOKO Toàn cầu
Thỏa thuận
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN X-MEDIA
Hỗ trợ 1.500.000đ - 2.500.000đ/tháng
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN X-MEDIA
10.000.000đ - 12.000.000đ/tháng
Hà Nội
Ngân hàng TMCP Đông Nam Á - SeABank
10 - 20 triệu VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN MINH PHÚC TRANSFORMATION
7 - 10 triệu VND
Hà Nội

Job liên quan

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI
30 - 40 triệu
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN INN SAIGON
17 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Matsuki Việt Nam
18-20 triệu VND
Hà Nội
Công ty TNHH Đầu tư Dịch vụ HumVentures
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh

Việc làm tương tự

Annam Group
8 - 12 triệu
22/12/2025
Hồ Chí Minh
TRUNG HOA QUÁN - LẨU BÁT TÀI
12 - 20 triệu VNĐ
18/12/2025
Hồ Chí Minh
East West Brewing Phú Quốc
12 - 20 triệu
31/12/2025
Kiên Giang
Bệnh viện quốc tế Phương Châu
10 Tr - 20 Tr VND
31/12/2025
Hồ Chí Minh
QooQoo Buffet & Sushi
Thỏa thuận
18/12/2025
Khánh Hòa
Tonkin Boutique Luxury Hotel Hanoi
Thỏa thuận
18/12/2025
Hà Nội
TUI BLUE Villa Retreat Phú Quốc
Thỏa thuận
19/12/2025
Kiên Giang
CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN GIÁO DỤC GP
9.5 - 10 triệu
21/12/2025
Hà Nội
NHÀ HÀNG THÁI BURN DEE
Thỏa thuận
21/12/2025
Đà Nẵng
Fusion Suites Vung Tau
Thương lượng
03/01/2026
Bà Rịa - Vũng Tàu

Giải thưởng
của chúng tôi

Giải đồng

Chương trình Make in Viet-Nam 2023

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn

Top 10

Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số  Quốc gia của Bộ TT&TT