Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Hỗ trợ
Bếp trưởng trong việc chuẩn bị món ăn cho lớp học, workshop, khách đặt tiệc riêng
Đề xuất và phát triển món mới theo định hướng Fusion (kết hợp Á - Âu - Nhật - Việt...)
Thực hiện tốt các kỹ năng sơ chế, butcher thịt và hải sản, làm việc nhanh, gọn và sạch
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, sơ chế theo đúng kỹ thuật
Quản lý vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và kho nguyên liệu
Giao tiếp và phối hợp tốt với các bộ phận khác (vận hành, kinh doanh, media...)
Có khả năng hướng dẫn học viên thao tác cơ bản trong các buổi học nếu cần
Yêu cầu
Nam/Nữ dưới 35 tuổi
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc tại bếp nhà hàng Fusion hoặc Fine Dining
Có kỹ năng butcher thịt (bò, heo, gà) và sơ chế hải sản tốt
Yêu thích sáng tạo món mới, tư duy mở, ham học hỏi
Giao tiếp tiếng Anh trung cấp (hiểu công thức, giao tiếp cơ bản với khách nước ngoài hoặc đồng nghiệp)
Tác phong chuyên nghiệp, gọn gàng, có trách nhiệm
Quyền lợi
Lương thỏa thuận theo năng lực
Bao cơm trưa tại Hub
Thưởng tháng 13, thưởng hiệu quả công việc theo từng dự án
12 ngày phép năm + nghỉ 1 ngày/tuần
Được làm việc trong môi trường năng động, nhiều dòng món ăn (Á - Âu - Nhật - Việt - hiện đại)
Có cơ hội tham gia các lớp học, workshop, sự kiện ẩm thực cùng các chef khách mời
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- 10 Đ. Mỹ Phú 1A, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng
Việc làm Hồ Chí Minh
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 23/06/2025
- Thu nhập: 16 - 18 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- - 10 Đ. Mỹ Phú 1A, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng
