Bếp Trưởng - Từ 7 Năm Kinh Nghiệm

Về chúng tôi - Mâm Vị - Nơi kí ức được dọn lên mâm
Mâm cơm Việt là ký ức, là tình thân, là hương vị nuôi lớn bao thế hệ.
Nhà hàng chúng tôi được sinh ra từ mong muốn giữ gìn - kể lại - lan tỏa những "vị" rất Việt, đậm chất ba miền, mộc mạc mà tinh tế, gần gũi mà tròn trịa cảm xúc.
Chúng tôi đang tìm một người đồng hành thật sự - không chỉ là một người đứng bếp, mà là người cùng xây dựng linh hồn ẩm thực Việt cho thương hiệu.
Công việc cụ thể:
• Xây dựng và quản lý toàn bộ hoạt động bếp.
• Phát triển menu mang tinh thần ẩm thực Việt 3 miền.
• Đảm bảo chất lượng - định lượng - thẩm mỹ món ăn thống nhất.
• Kết hợp với các bộ phận quản lý chi phí, nguyên vật liệu, kiểm soát lãng phí.
• Đào tạo đội ngũ bếp, truyền cảm hứng và tạo môi trường làm việc tích cực.
• Đồng hành cùng chủ thương hiệu trong quá trình phát triển lâu dài.