Bếp Trưởng

Công Ty Tnhh Cao Nguyên Food Dl

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 17/08/2026

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 20 - 30 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 2 năm

thực phẩm

Mô tả công việc

- Phân công nhân sự theo ca hợp lý.
- Kiểm soát tốc độ ra món giờ cao điểm.
- Đảm bảo món ăn đúng RCP - đúng định lượng - đúng tiêu chuẩn trình bày.
- Chủ động đề xuất thay đổi quy trình, cách làm việc nếu phát hiện điểm chưa hợp lý nhằm tối ưu hiệu quả vận hành.
- Kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào mỗi ngày.
- Quản lý bảo quản (FIFO, tủ mát, tủ đông, phân khu sống - chín).
- Đảm bảo vệ sinh khu bếp đúng quy định.
- Chịu trách nhiệm trực tiếp nếu xảy ra vi phạm hoặc phản hồi nghiêm trọng từ khách.
- Đào tạo, chuẩn hóa quy trình.
- Sẵn sàng hỗ trợ đi tỉnh theo yêu cầu của hệ thống.
- Chủ động đề xuất món mới phù hợp xu hướng và nhu cầu khách hàng.
- Phối hợp thử nghiệm, chuẩn hóa công thức trước khi triển khai chính thức.
- Đảm bảo món mới khi triển khai phải kiểm soát được định lượng và chi phí.
Bình Thạnh
Gò Vấp
Bình Tân
(Ứng viên sẵn sàng làm việc theo phân công của hệ thống)
Thời gian làm việc 14h00-23h00/16h00-1h00
01 tháng nghỉ phép 02 ngày.

Yêu cầu

- Nam 30-45 tuổi
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm vị trí tương đương.
- Đã quản lý đội bếp từ 5 người trở lên.
- Có tư duy kiểm soát chi phí - quản lý con người.
- Trung thực - quyết đoán - chịu áp lực cao.
- Sẵn sàng chịu trách nhiệm toàn bộ khu bếp.

Quyền lợi

- Lương 20 - 30 triệu (thỏa thuận theo năng lực thực tế)
- Hỗ trợ ăn ca.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, quy trình rõ ràng.
- Cơ hội phát triển lên vị trí Quản lý Bếp Khu Vực

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
TP.HCM:458, Phạm Văn Đồng, Phường 13, Bình Thạnh
TP.HCM:246 Lê Đức Thọ, Gò Vấp
TP.HCM:88 Đường số 7, khu Tên Lửa, Bình Tân

Thông tin chung

Thu nhập: 20 - 30 triệu

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 17/08/2026

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Công ty chưa cập nhật thông tin....

Quy mô công ty

Từ 26 - 100 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty tnhh cao nguyên food dl trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: