L'Usine Quận 1 - Tổ Trưởng Bếp/Demi Chef
Hạn nộp hồ sơ: 18/09/2026 (Còn 8 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Mục đích công việc: Tổ phó tổ Bếp chịu trách nhiệm hỗ trợ chuẩn bị và phục vụ thức ăn cho khách và làm việc dưới sự giám sát của Tổ trưởng tổ Bếp để đảm bảo duy trì hiệu quả các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn trong nhà bếp.
Nhiệm vụ chính:
1. Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách:
Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định.
Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp.
Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc.
2. Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp:
Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp.
Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
3. Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca.
4. Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.
Nhiệm vụ chính:
1. Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách:
Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định.
Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp.
Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc.
2. Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp:
Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp.
Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
3. Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca.
4. Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.
Yêu cầu
Ít nhất 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
Bằng cấp, chứng chỉ nghề đầu bếp.
Có khả năng sáng tạo món ăn.
Khả năng cảm nhận mùi vị.
Kinh nghiệm nấu món.
Sức khỏe tốt.
Siêng năng, nhiệt tình.
Năng động.
Tiếng Anh giao tiếp là một lợi thế.
Bằng cấp, chứng chỉ nghề đầu bếp.
Có khả năng sáng tạo món ăn.
Khả năng cảm nhận mùi vị.
Kinh nghiệm nấu món.
Sức khỏe tốt.
Siêng năng, nhiệt tình.
Năng động.
Tiếng Anh giao tiếp là một lợi thế.
Quyền lợi
12 ngày phép mỗi năm.
BHXH/BHYT theo quy định.
Phụ cấp tiền ăn trong ca lến đến 30,000 mỗi ngày.
Giảm giá nhân viên 50% cho các dịch vụ ăn uống tại toàn chi nhánh.
Cơ hội thăng tiến lên vị trí cao hơn.
Lương + Thưởng Lễ và Tết.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện, với đội ngũ nhân viên trẻ và năng động.
BHXH/BHYT theo quy định.
Phụ cấp tiền ăn trong ca lến đến 30,000 mỗi ngày.
Giảm giá nhân viên 50% cho các dịch vụ ăn uống tại toàn chi nhánh.
Cơ hội thăng tiến lên vị trí cao hơn.
Lương + Thưởng Lễ và Tết.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện, với đội ngũ nhân viên trẻ và năng động.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Xoay ca theo tuần:
Full-time: 6 ngày x 8 tiếng
Xoay ca theo tuần:
Full-time: 6 ngày x 8 tiếng
Thông tin chung
- Thu nhập: 6.8 - 7 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- L'Usine 19 Lê Thánh Tôn, phường Sài Gòn, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Sài Gòn, Hồ Chí Minh)
- 1. L'Usine 19 Lê Thánh Tôn, phường Sài Gòn
- (Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Sài Gòn, Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ URBAN BITES
Hồ Chí Minh
15 - 18 triệu VNĐ
Aeon Fantasy Vietnam Co.,ltd.
Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Hải Dương, Hưng Yên, Long An, Tây Ninh
9 - 10 triệu VND
Công TY TNHH L CONCEPTS Việt NAM
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 151C Hai Bà Trưng, Phường 06, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu