Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng Sapa.... Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát triển và phủ khắp khu vực TP Hồ Chí Minh. Căn cứ vào nhu cầu
phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Chuyên Viên Kế Hoạch Demand.... để đồng hành và phát triển vượt bậc cùng Aladdin.
1. Lập
kế hoạch sản xuất- Xây dựng kế hoạch sản xuất (hoặc kế hoạch triển khai sản phẩm mới) chi tiết theo ngày, tuần, tháng dựa trên đơn hàng và dự báo nhu cầu từ bộ phận Kinh doanh/Marketing/Nhà hàng.
- Theo dõi số liệu nhập - xuất - tồn kho để lập kế hoạch sản xuất phù hợp, đảm bảo mức tồn kho an toàn nhằm đáp ứng nhu cầu kinh doanh.
2. Điều phối nguyên vật liệu
- Tính toán, theo dõi nhu cầu và điều phối nguyên vật liệu, bao bì đầu vào, đảm bảo dây chuyền sản xuất liên tục, không bị gián đoạn.
- Phối hợp với bộ phận Kho kiểm soát tồn kho nguyên vật liệu, bao bì ở mức an toàn, đảm bảo đáp ứng nhu cầu sản xuất và tối ưu diện tích lưu trữ.
3. Giám sát tiến độ thực hiện kế hoạch
- Theo dõi, phối hợp và đôn đốc các bộ phận Sản xuất, Kho vận thực hiện đúng tiến độ theo kế hoạch đã được phê duyệt.
- Phối hợp xử lý các vấn đề phát sinh nhằm đảm bảo tiến độ sản xuất và giao hàng.
4. Báo cáo và thống kê
- Cập nhật dữ liệu, tổng hợp và lập báo cáo kết quả sản xuất, tình hình thực hiện kế hoạch định kỳ cho
Quản lý Sản xuất và Giám đốc Miền Nam.
- Báo cáo kịp thời cho cấp quản lý khi phát sinh bất thường hoặc chậm tiến độ để đề xuất phương án xử lý phù hợp.
5. Tham gia đào tạo và các công việc khác
- Phân tích và đề xuất các giải pháp cải tiến nhằm tối ưu năng suất máy móc, nhân sự và giảm thiểu lãng phí.
- Hướng dẫn, hỗ trợ bộ phận sản xuất trong việc thực hiện kế hoạch sản xuất và kiểm soát số liệu nhập - xuất - tồn kho.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.
Địa chỉ làm việc: Số 09 Thoại Ngọc Hầu, Phường Hòa Thạnh, Quận Tân Phú, TP. HCM
- Tham gia đầy đủ BHXH; thưởng các ngày Lễ/Tết, lương tháng 13 theo kết quả kinh doanh; nghỉ dưỡng, du lịch định kỳ theo quy định công ty.
- Xét tăng lương hằng năm theo hiệu quả công việc, gắn với lộ trình phát triển và cơ hội thăng tiến.
- Thưởng BSC cho nhà hàng đạt chỉ số hiệu quả kinh doanh.
- Thưởng voucher sinh nhật.
- Ưu đãi 20% khi sử dụng dịch vụ tại các nhà hàng thuộc hệ thống.
- Cung cấp đầy đủ trang thiết bị phục vụ công việc (tùy theo vị trí).
- Được đào tạo nhằm nâng cao kỹ năng và chuyên môn nghiệp vụ.
- Môi trường làm việc hiện đại, thân thiện, trẻ trung.
