Mô tả công việc
Tiếp nhận và chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết cho việc chế biến món ăn theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc
Đầu bếp chính.
Thực hiện sơ chế, tẩm ướp các loại thực phẩm theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng.
Chế biến các món ăn theo công thức và thực đơn đã được quy định, đảm bảo chất lượng, hương vị và trình bày đẹp mắt.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và các món ăn đã chế biến trước khi
phục vụ khách hàng.
Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quản lý, bảo quản các công cụ, dụng cụ và thiết bị trong bếp, báo cáo hư hỏng hoặc thiếu sót.
Hỗ trợ các công việc khác trong bếp theo sự phân công của cấp trên.
Luôn học hỏi và cập nhật các kỹ thuật, công thức nấu ăn mới để nâng cao tay nghề.
Yêu cầu
Không yêu cầu kinh nghiệm hoặc có dưới 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Đầu bếp/
Phụ bếp trong nhà hàng, khách sạn.
Tốt nghiệp các trường/trung tâm đào tạo nghề bếp là một lợi thế.
Có kiến thức cơ bản về các phương pháp chế biến món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sức khỏe tốt, chịu khó, có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng làm việc dưới áp lực.
Kỹ năng làm việc nhóm tốt, hòa đồng và sẵn sàng học hỏi.
Có khả năng sắp xếp, tổ chức công việc hiệu quả.
Linh hoạt về thời gian, sẵn sàng làm việc theo ca hoặc vào các ngày cuối tuần, lễ tết.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn (thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm thực tế).
Thưởng hiệu suất công việc, thưởng các dịp lễ, Tết, lương tháng 13 (tùy theo tình hình kinh doanh).
Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Luật Lao động (BHXH, BHYT, BHTN).
Chế độ nghỉ phép năm, nghỉ lễ, ốm đau theo quy định.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và có cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Được đào tạo nâng cao tay nghề và phát triển sự nghiệp trong ngành ẩm thực.
Cung cấp bữa ăn giữa ca, đồng phục làm việc.
Tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch nghỉ mát hàng năm của công ty.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Ca hỗn hợp (ngày & đêm)
Ca - 8 tiếng/ngày
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Khánh Hòa: 31 Hùng Vương, Phường Nha Trang (Thành phố Nha Trang cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 05/07/2026
