Mô tả công việc
Giám sát và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo mọi hoạt động diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
Xây dựng và duy trì tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ cao nhất, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn và quản lý nhân viên, tạo động lực làm việc và phát triển đội ngũ.
Lập kế hoạch, tổ chức và giám sát việc chuẩn bị,
phục vụ món ăn và đồ uống, đảm bảo chất lượng và trình bày.
Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu và kiểm soát chi phí hoạt động.
Xây dựng và triển khai các chương trình khuyến mãi, sự kiện để thu hút khách hàng và tăng doanh thu.
Giải quyết các vấn đề phát sinh, khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và các quy định khác của pháp luật.
Lập báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động, doanh thu, chi phí và các vấn đề khác cho cấp trên.
Đề xuất các cải tiến để nâng cao hiệu quả hoạt động và chất lượng dịch vụ của nhà hàng.
Yêu cầu
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí
quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
Hiểu biết sâu rộng về ngành dịch vụ nhà hàng, bao gồm quy trình vận hành,
quản lý nhân sự và kiểm soát chi phí.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và tạo động lực cho nhân viên.
Kỹ năng giao tiếp, ứng xử và giải quyết vấn đề tốt.
Khả năng làm việc dưới áp lực cao và giải quyết các tình huống khẩn cấp.
Am hiểu về các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có khả năng lập kế hoạch, tổ chức và quản lý thời gian hiệu quả.
Khả năng sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng (POS) là một lợi thế.
Tốt nghiệp cao đẳng, đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn hoặc các chuyên ngành liên quan.
Quyền lợi
Hưởng mức lương hấp dẫn, cạnh tranh trên thị trường;
Lương tháng 13, thưởng đột xuất và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
Hỗ trợ 100% nhà ở Sunhome hiện đại (NS Ngoại tỉnh), phòng tập Gym, khu giặt sấy miễn phí cùng các CLB thể thao (bóng đá, bóng chuyền,...) tận hưởng cuộc sống năng động mỗi ngày;
Hỗ trợ cơm ca ngày 3 bữa cùng thực đơn đa dạng, phong phú, đảm bảo dinh dưỡng;
Được đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp đầy đủ và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe Suncare hằng năm; Chương trình khám và chữa bệnh tại Bệnh viện Quốc tế Mặt trời;
Miễn phí toàn bộ vé cáp treo và trải nghiệm hệ thống khu Vui chơi, giải trí tại Sun World trên cả nước cho bản thân và gia đình dành cho CBNV;
Ưu đãi nội bộ về du lịch nghỉ dưỡng tại các khách sạn đẳng cấp quốc tế thuộc thương hiệu Sun Hospitality Group trên toàn quốc;
Trở thành một phần của tập đoàn Sun Group, 5 năm liên tiếp là Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam và Châu Á
Chính sách "An cư Lạc nghiệp" (Trao tặng căn hộ cho cán bộ gắn bó lâu năm).
Vay vốn với lãi suất ưu đãi ngân hàng tại ngân hàng NCB, ưu đãi mua các bất động sản của Tập đoàn, ưu đãi tập luyện, hàng không, nghệ thuật giải trí.
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Đà Nẵng: Sun World Ba Na Hills, Xã Hòa Vang
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 28/12/2025
