La Festa Phu Quoc - Nhân viên Phụ Bếp II (Bếp Quảng Đông) - Commis II (Cantonese)

Chuẩn bị thức ăn cho khách và các đồng nghiệp một cách hiệu quả, tiết kiệm và hợp vệ sinh theo công thức và quy trình tiêu chuẩn
Hỗ trợ Bếp phó hoặc tổ trưởng trong việc đảm bảo nhà bếp vận hành trơn tru và phục vụ nhanh chóng mọi lúc
Lập kế hoạch, chuẩn bị và triển khai cũng như sắp xếp các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao trong nhà hàng
Làm việc với các công thức, tiêu chuẩn và hướng dẫn trình bày món ăn.
Duy trì tất cả các khía cạnh của HACCP trong hoạt động của khách sạn
Sử dụng tất cả các thiết bị, dụng cụ và máy móc một cách thích hợp
Làm việc trên các sự kiện bên ngoài khi được giao nhiệm vụ.
Hoàn thành các nhiệm vụ, công việc khác khi được yêu cầu
Hỗ trợ kiểm kê
Am hiểu về công suất phòng, sự kiện, dự báo và thành tích của khách sạn
Hồi đáp mọi phản hồi của khách
Học hỏi và thích nghi với những thay đổi
Luôn duy trì thái độ chuyên nghiệp và tích cực đối với các thành viên trong nhóm và người giám sát.
Tuân thủ các chính sách và thủ tục của khách sạn, quy tắc ứng xử trong kinh doanh của Hilton, sổ tay nhân viên của khách sạn, các chính sách và thủ tục về an ninh và khẩn cấp.
Tham dự và tích cực tham gia tất cả các buổi đào tạo
Kiểm tra chất lượng thức ăn do các thành viên trong nhóm chuẩn bị có đáp ứng các tiêu chuẩn yêu cầu hay không và thực hiện các điều chỉnh cần thiết
Thực hiện nhiệm vụ và trách nhiệm một cách hiệu quả và năng suất
Ban quản lý có quyền thay đổi bản mô tả công việc này theo quyết định riêng của mình và không cần thông báo trước
Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ và trách nhiệm hợp lý nào khác theo sự phân công