Mô tả công việc
- Tìm kiếm, đánh giá và phát triển nhà cung cấp nguyên vật liệu F&B (thực phẩm, bao bì, vật tư vận hành...).
- Đàm phán giá, chất lượng, điều khoản thanh toán, thời gian giao hàng.
- Thực hiện đặt hàng theo nhu cầu từ các nhà hàng, đảm bảo đủ hàng - đúng chất lượng - đúng thời gian.
- Kiểm soát giá mua, chi phí, định mức nguyên vật liệu theo ngân sách được duyệt.
- Theo dõi, xử lý các vấn đề về thiếu hàng, hàng lỗi, chậm giao.
- Phối hợp với
bếp trưởng,
quản lý nhà hàng và kế toán để đối soát công nợ, hóa đơn.
- Đánh giá định kỳ nhà cung cấp, đề xuất thay đổi để tối ưu chi phí & chất lượng.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp CĐ/ĐH các ngành: Kinh tế, Quản trị, Kế toán, Chuỗi cung ứng, F&B...
- Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm thu mua, ưu tiên có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, F&B.
- Am hiểu thị trường thực phẩm, nguyên liệu, bao bì, NCC ngành F&B.
- Có kỹ năng đàm phán, phân tích giá, quản lý chi phí.
- Cẩn thận, trung thực, chịu được áp lực công việc.
Quyền lợi
Lương hấp dẫn theo năng lực
Thưởng lễ tết, sinh nhật...
Hỗ trợ gửi xe, phụ cấp ăn ca
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN
Được trang bị đầy đủ trang thiết bị làm việc
12 ngày nghỉ phép có lương
Được review 1 lần trong năm
Chương trình team building để kết nối đồng nghiệp
Môi trường làm việc năng động, hòa đồn
Thông tin khác
Mã việc làm
10
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Cao đẳng
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nữ
Ngành nghề
Vật tư / Thu mua
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 triệu - 12 triệu
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 18/05/2026