Mô tả công việc
• Hướng dẫn, giám sát Giám Đốc Ẩm Thực trong việc lập kế hoạch và triển khai các chiến lược kinh doanh, vận hành các hoạt động thường ngày của các khu vực ẩm thực của khách sạn bao gồm các nhà hàng, quầy bar, các khu vực tiệc, hội nghị;
• Cùng với
giám đốc khách sạn, hướng dẫn giám đốc ẩm thực phát triển và thực hiện các chiến lược kinh doanh, tiếp thị toàn khách sạn nhằm cung cấp các sản phẩm và dịch vụ ẩm thực đáp ứng hoặc vượt trên nhu cầu và mong đợi của nhóm khách hàng và đối tác mục tiêu của thương hiệu, đồng thời mang lại lợi nhuận cho chủ đầu tư và tập đoàn Marriott International;
• Cùng với Giám đốc ẩm thực, đào tạo và phát triển
nhân viên khách sạn, đảm bảo đội ngũ tuân thủ các quy chuẩn của tập đoàn quản lý khách sạn Marriott;
• Cùng với giám đốc ẩm thực chịu trách nhiệm đảm bảo mức độ hài lòng của khách hàng sử dụng dịch vụ ẩm thực tại các nhà hàng, quầy bar, khu vực tiệc và hội nghị của khách sạn.
Yêu cầu
- Hình thức làm việc: Thực hiện hợp đồng lao động
- Yêu cầu về trình độ: Tốt nghiệp đại học ở nước ngoài chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Quản lý khách sạn, Khách sạn.
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Có 02 năm kinh nghiệm làm việc ở các vị trí: Giám đốc ẩm thực,
Quản lý nhà hàng, Phó quản lý khách sạn - mảng ẩm thực ở các công ty kinh doanh khách sạn nước ngoài.
- Thời gian làm việc: Từ ngày 22/10/2026 đến ngày 21/10/2028
- Địa điểm làm việc: Số 39, đường Lê Duẩn, Phường Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Yêu cầu khác: Người lao động phải có khả năng quản lý, xử lý vấn đề tốt, chịu được áp lực công việc. Ngoài ra, phần lớn khách hàng của công ty chúng tôi đến từ các quốc gia khác nhau nên người đảm nhận chức danh này cần giao tiếp thành thạo tiếng Anh, tiếng Đức để có thể giao tiếp và làm việc hiệu quả.
Quyền lợi
Lương cạnh tranh & Service Charge hấp dẫn
14 ngày phép năm
Làm việc 5 ngày/tuần - Nghỉ 2 ngày/tuần
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định
Được đào tạo và phát triển nghề nghiệp bởi Marriott International
Hưởng mức giá ưu đãi dành cho nhân viên đối với dịch vụ phòng và ẩm thực tại các khách sạn thuộc hệ thống Marriott
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
21/[protected info]
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/07/2026
