Quản Lý Bếp Suất Ăn Công Nghiệp
Hạn nộp hồ sơ: 10/11/2026 (Còn 13 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
• Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp ăn công nghiệp.
• Quản lý nhân sự: Phân công công việc, sắp xếp ca làm việc và theo dõi hiệu quả làm việc.
• Kiểm soát nguyên liệu đầu vào, định lượng, chất lượng và số lượng suất ăn.
• Giám sát quá trình sơ chế, chế biến, chia suất và phục vụ.
• Kiểm soát An toàn thực phẩm, vệ sinh bếp, dụng cụ và khu vực phục vụ.
• Theo dõi việc lưu mẫu thức ăn, hồ sơ và các biểu mẫu liên quan.
• Kiểm tra tình trạng thiết bị, dụng cụ và đề xuất sửa chữa/thay thế khi cần.
• Tiếp nhận và xử lý các vấn đề phát sinh tại nhà ăn.
• Báo cáo tình hình hoạt động, chất lượng dịch vụ và nhân sự cho cấp trên.
• Phối hợp với khách hàng để tiếp nhận ý kiến và triển khai các nội dung cải thiện dịch vụ.
• Đi công tác chi nhánh hỗ trợ hướng dẫn công việc cho bếp
• Quản lý nhân sự: Phân công công việc, sắp xếp ca làm việc và theo dõi hiệu quả làm việc.
• Kiểm soát nguyên liệu đầu vào, định lượng, chất lượng và số lượng suất ăn.
• Giám sát quá trình sơ chế, chế biến, chia suất và phục vụ.
• Kiểm soát An toàn thực phẩm, vệ sinh bếp, dụng cụ và khu vực phục vụ.
• Theo dõi việc lưu mẫu thức ăn, hồ sơ và các biểu mẫu liên quan.
• Kiểm tra tình trạng thiết bị, dụng cụ và đề xuất sửa chữa/thay thế khi cần.
• Tiếp nhận và xử lý các vấn đề phát sinh tại nhà ăn.
• Báo cáo tình hình hoạt động, chất lượng dịch vụ và nhân sự cho cấp trên.
• Phối hợp với khách hàng để tiếp nhận ý kiến và triển khai các nội dung cải thiện dịch vụ.
• Đi công tác chi nhánh hỗ trợ hướng dẫn công việc cho bếp
Yêu cầu
• Có kinh nghiệm quản lý bếp ăn công nghiệp/ nhà hàng/ nhà ăn tập thể.
• Có kỹ năng quản lý nhân sự và tổ chức công việc.
• Am hiểu các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh bếp.
• Có khả năng xử lý tình huống và giao tiếp tốt.
• Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và chịu được áp lực công việc.
• Ưu tiên ứng viên đã từng quản lý bếp phục vụ số lượng lớn suất ăn, biết nấu ăn
• Có kỹ năng quản lý nhân sự và tổ chức công việc.
• Am hiểu các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh bếp.
• Có khả năng xử lý tình huống và giao tiếp tốt.
• Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và chịu được áp lực công việc.
• Ưu tiên ứng viên đã từng quản lý bếp phục vụ số lượng lớn suất ăn, biết nấu ăn
Quyền lợi
• Mức lương: Từ 12 - 18 triệu/ tháng tuỳ năng lực và thái độ làm việc.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Thưởng và phụ cấp theo chính sách công ty.
• Môi trường làm việc ổn định, lâu dài.
• Có cơ hội nâng cao tay nghề và phát triển.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Thưởng và phụ cấp theo chính sách công ty.
• Môi trường làm việc ổn định, lâu dài.
• Có cơ hội nâng cao tay nghề và phát triển.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:Lô X5 cụm khu công nghiệp BCD Tân Uyên, cách bệnh viện đa khoa huyện Tân Uyên, Phường Tân Hiệp (Thị xã Tân Uyên, Bình Dương cũ)
TP.HCM:Lô X5 cụm khu công nghiệp BCD Tân Uyên, cách bệnh viện đa khoa huyện Tân Uyên, Phường Tân Hiệp (Thị xã Tân Uyên, Bình Dương cũ)
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 - 18 triệu
Việc làm tương tự khác
Công Ty Cổ Phần Amavi Kom & Vegan
Hồ Chí Minh
10 - 14 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN IN HOSPITALITY (GEM CENTER - WHITE PALACE)
Hồ Chí Minh
6.000.000đ - 7.000.000
Công Ty TNHH E Viet Food Solution
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Lô X5, Cụm công nghiêp Công ty cổ phẩn thành phố Đẹp, Khu Phố Ông Đông, Phường Tân Hiệp, Thành phố Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
