Quản lý nhà hàng BBQ Hàn Quốc tại Hoàn Kiếm

Chịu trách nhiệm quản lý và vận hành hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
Quản lý, đào tạo, hướng dẫn và đánh giá hiệu quả làm việc của đội ngũ nhân viên.
Lập kế hoạch và phân công ca làm việc, đảm bảo nhân sự phù hợp với hoạt động kinh doanh.
Giám sát tiêu chuẩn phục vụ, vệ sinh, an toàn thực phẩm và hình ảnh thương hiệu.
Phối hợp chặt chẽ với Bếp trưởng để đảm bảo chất lượng món ăn, tốc độ phục vụ và sự hài lòng của khách hàng.
Kiểm soát doanh thu, chi phí vận hành, hàng tồn kho, thất thoát và các chỉ số kinh doanh.
Giải quyết các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp và kịp thời.
Theo dõi và phân tích doanh thu, báo cáo kết quả kinh doanh định kỳ cho Ban Giám đốc.
Phối hợp với bộ phận Marketing triển khai các chương trình quảng bá, sự kiện và hoạt động thúc đẩy doanh thu.
Đảm bảo nhà hàng tuân thủ các quy định của công ty và pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và vệ sinh môi trường.