Restaurant Manager (Quản Lý Nhà Hàng)

Hà Nội
Thỏa thuận
2 năm kinh nghiệm
Hạn nộp hồ sơ: 19/08/2026 (Còn 7 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
OMess
Nhà tuyển dụng đang online

Mô tả công việc

Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng và tiêu chuẩn fine dining được duy trì nhất quán.
Kiểm soát service flow, hình ảnh nhân sự, tác phong và chất lượng phục vụ của đội ngũ FOH.
Chủ động xử lý các tình huống phát sinh liên quan đến khách hàng và vận hành nhà hàng.
Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân sự theo tiêu chuẩn hospitality của Villa des Fleurs.
Phối hợp cùng Chef, Bar và các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo trải nghiệm liền mạch trong suốt service.
Theo dõi lịch làm việc, hiệu suất nhân sự và chất lượng vận hành tổng thể.
Kiểm soát chi phí vận hành, hàng hóa, tài sản và các vấn đề liên quan tới hoạt động nhà hàng.
Duy trì không gian, hình ảnh và tinh thần dịch vụ phù hợp với định hướng fine dining của Villa des Fleurs.
Chủ động đề xuất giải pháp cải thiện chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng và hiệu quả vận hành.
Đồng hành cùng định hướng phát triển thương hiệu và văn hóa dịch vụ của Villa des Fleurs.

Yêu cầu

Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Restaurant Manager / Assistant Manager trong lĩnh vực nhà hàng hoặc hospitality.
Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại fine dining restaurant, luxury hotel hoặc wine dining concept.
Có khả năng leadership, quản lý đội nhóm và đào tạo nhân sự.
Chuyên nghiệp, tinh tế và có tư duy dịch vụ tốt.
Có khả năng quan sát, xử lý tình huống và điều phối vận hành hiệu quả.
Hiểu về fine dining service, wine service và guest experience là lợi thế lớn.
Tiếng Anh giao tiếp tốt.
Có trách nhiệm, khả năng chịu áp lực và tinh thần gắn bó lâu dài.

Quyền lợi

Thu nhập cạnh tranh theo năng lực.
Service charge + thưởng theo hiệu quả vận hành.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, tinh tế và ổn định.
Cơ hội phát triển lâu dài cùng Villa des Fleurs.
Được đào tạo về fine dining service, hospitality và wine knowledge.

Thông tin khác

Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 6 ([protected info], Trao đổi khi phỏng vấn )

Thông tin chung

  • Thu nhập: Thỏa thuận

Nơi làm việc

  • 95 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
  • (Trước sáp nhập: Ba Đình, Hà Nội | Sau sáp nhập: Ba Đình, Hà Nội)
  • 1. 95 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
  • (Trước sáp nhập: Ba Đình, Hà Nội | Sau sáp nhập: Ba Đình, Hà Nội)
Việc làm tương tự khác
NHÀ HÀNG DALCHEENI
Hà Nội
Từ 10 Triệu - Dưới 15 Triệu VNĐ / Tháng
PYS Travel
Hà Nội
12 - 20 triệu
Công ty TNHH Pizza Việt Nam (Pizza Hut)
Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Khác
8.5 - 10 triệu
Công ty TNHH Pizza Việt Nam (Pizza Hut)
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Bắc Ninh, Bình Dương, Đồng Nai, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình
9 - 12 triệu VNĐ

Công Ty Cổ Phần Phát Triển Kinh Doanh Bất Động Sản Thăng Long

Xem trang công ty
Địa chỉ công ty: 111 Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Quản Lý/ Giám Sát Nhà Hàng (YC 2 Năm Kinh Nghiệm)
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ HIẾU FOOD
Hà Nội, Đà Nẵng
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ HIẾU FOOD
10 - 15 triệu
Nhân Viên Phục Vụ Asukaza 101 Đào Tấn
Công Ty TNHH Nanami Việt Nam
Hà Nội
Công Ty TNHH Nanami Việt Nam
10 - 12 triệu VNĐ
[Sun Group Vùng Miền Bắc - Hà Nội] Chuyên viên chăm sóc khách hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRỜI - TẬP ĐOÀN SUN GROUP
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRỜI - TẬP ĐOÀN SUN GROUP
Thương lượng
Quản Lý Nhà Hàng
Công ty cổ phần SIBA Food Việt Nam
Hà Nội
Công ty cổ phần SIBA Food Việt Nam
14 - 20 triệu
Giám Sát Nhà Hàng
Công Ty TNHH Hàng Sơn
Hà Nội
Công Ty TNHH Hàng Sơn
9 - 12 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
  • Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
  • Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
  • Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
  • Không yêu cầu trình độ.
  • Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
  • Địa điểm xa văn phòng công ty.
  • Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
  • Tải app, nạp tiền.
  • Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
  • Mô tả công việc chung chung
  • Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
  • Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.