Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng.
Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh để đạt được mục tiêu doanh số và lợi nhuận.
Quản lý, đào tạo, và phát triển đội ngũ nhân viên, bao gồm tuyển dụng, đánh giá hiệu suất, và tạo động lực làm việc.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng ở mức cao nhất.
Kiểm soát chi phí hoạt động, quản lý hàng tồn kho, và đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lên kế hoạch và tổ chức các sự kiện, chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng.
Xử lý các khiếu nại của khách hàng và giải quyết các vấn đề phát sinh một cách chuyên nghiệp.
Báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của nhà hàng cho ban quản lý.
Yêu cầu
Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà /bar, trong đó có kinh nghiệm quản lý.
Có kiến thức sâu rộng về ngành dịch vụ, bao gồm ẩm thực, đồ uống, và các xu hướng mới nhất.
Có khả năng lãnh đạo, quản lý và tạo động lực cho nhân viên.
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, và giải quyết vấn đề tốt.
Khả năng làm việc dưới áp lực cao và có tinh thần trách nhiệm.
Hiểu biết về các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định pháp luật liên quan đến hoạt động nhà hàng.
Ưu tiên ứng viên có bằng cấp về Quản lý nhà hàng, Khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan.
Có khả năng sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng (POS) và các công cụ hỗ trợ khác.
Quyền lợi
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến.
Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ.
Chế độ lương thưởng hấp dẫn và cạnh tranh.
Các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Các hoạt động teambuilding, du lịch và các sự kiện khác của công ty.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 16:00 đến 02:00)
16h-2h
Thông tin chung
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 22/12/2025
