Quản Lý Nhà Hàng

Chịu trách nhiệm cho toàn bộ hoạt động và công việc của bếp, quản lý nhân sự và điều phối công việc sao cho đạt hiệu quả tối ưu và đảm bảo chất lượng sản phẩm món ăn đồ uống đạt tiêu chuẩn nhà hàng.
Giám sát điều phối công việc tại nhà hàng
Sắp xếp ca làm việc cho nhân viên nhằm đảm bảo đủ nhân sự và hoạt động tốt
Kiểm soát theo dõi hàng nhập xuất tại nhà hàng, kiểm kho cùng nhân viên và làm báo cáo các bộ phận có liên quan
Quản lý tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng sản phẩm
Điều hành, quản lý các vấn đề liên quan đến dịch vụ khách hàng
Phối hợp với bếp trưởng để cập nhật và xây dựng thực đơn