Mô tả công việc
Điều hành vận hành: Quản lý toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra trơn tru, đúng tiêu chuẩn.
Quản trị nhân sự: Đào tạo, phân công ca kíp, đánh giá hiệu suất và xây dựng tinh thần làm việc cho đội ngũ nhân viên lớn (từ 30-50 nhân sự/ca).
Kiểm soát chi phí:
Quản lý hàng hóa, định mức tiêu hao, tối ưu hóa chi phí vận hành (Food cost, Labor cost) để đạt mục tiêu lợi nhuận.
Chăm sóc khách hàng: Giải quyết các tình huống phát sinh, duy trì tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp nhằm đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Báo cáo & Chiến lược: Làm việc trực tiếp với Ban lãnh đạo để triển khai các kế hoạch kinh doanh, chương trình khuyến mãi theo mùa vụ và sự kiện.
Yêu cầu
Kinh nghiệm: Tối thiểu 3-5 năm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng, trung tâm hội nghị hoặc chuỗi nhà hàng có quy mô từ 300 khách trở lên.
Kỹ năng: Tư duy quản trị hệ thống, kỹ năng giải quyết vấn đề dưới áp lực cao, kỹ năng đào tạo và truyền lửa cho đội ngũ.
Thái độ: Trung thực, trách nhiệm, có khả năng thích nghi tốt với môi trường thay đổi nhanh.
Ưu tiên: Ứng viên có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực Việt Nam và quản lý kho vận chuyên nghiệp.
Quyền lợi
Thu nhập: 25.000.000 VNĐ - 30.000.000 VNĐ/tháng (theo năng lực và kinh nghiệm).
Phụ cấp: Hỗ trợ ăn trưa/tối tại nhà hàng, gửi xe và các chế độ phụ cấp khác theo chính sách của hệ thống.
Chế độ: Được đóng BHXH, BHYT đầy đủ; chế độ thưởng doanh số, thưởng lễ Tết, nghỉ phép năm.
Phát triển: Cơ hội thăng tiến lên các vị trí Quản lý vùng hoặc
Giám đốc điều hành trong hệ thống đang mở rộng mạnh mẽ tại Hà Nội.
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe, Team building, Du lịch hàng năm, Phụ cấp thâm niên, Thưởng tháng 13
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thời gian Linh hoạt
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hà Nội: Số 9 Đào Duy Anh, Phường Kim Liên (quận Đống Đa cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 01/07/2026
Mã số thuế [protected info]
Địa chỉ Tầng 1 khu E1 tòa nhà Chelsea Park, khu ĐTM Yên Hòa, Phường Yên Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Người đại diện Đinh Văn Tạo ( sinh năm 1992 - Nam Định) Ẩn thông tin
Ngoài ra Đinh Văn Tạo còn đại diện các doanh nghiệp:
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ THƯƠNG MẠI ...
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
